Bain Marie - med kran - inkl 2 x 1/2 GN Set - El

Med denna professionella bain marie kan du förbereda rätter eller värma dem gradvis. Det finns ingen risk att dina rätter bränns eller förlorar sin smak. Bain marie är en bra lösning för att hålla maten varm för stora grupper av gäster. I bain marie kan du placera en GN-behållare eller vilken form som helst där du lägger maten som ska tillagas eller värmas. Bain marie värmer vattnet och låter det inte bli varmare än 100ºC, så dina rätter kokar aldrig. Detta förhindrar att maten bränns eller separerar.

Lätt att använda

Denna bain marie är idealisk för att värma choklad, såser, mejeriprodukter och blandningar. Tack vare det vackert färdiga skåpet och den sömlösa innerkanten är denna professionella bain marie säker att arbeta med. Dräneringskranen gör det enkelt att tömma bain marie-behållaren. Termostaten har ett temperaturområde mellan 31 och 95ºC. Indikeringslamporna visar när vattnet har nått rätt temperatur. Bain marie kan användas med GN-brickor med en maximal höjd på 15cm. Denna köksapparat levereras med 2 x 1/2 GN-behållare och lock (15 cm).

Enkel rengöring

Inte bara är bain marie väldigt lätt att använda, den är också lätt att rengöra. Efter användning, stäng av bain marie och ta bort eventuella GN-brickor. GN-behållarna kan rengöras i diskmaskin. Observera att vattnet i behållaren fortfarande kan vara varmt. Öppna avloppskranen och låt vattnet rinna ut. Använd en fuktig trasa och ett milt rengöringsmedel för att rengöra insidan och utsidan av bain marie. Torka av med en mjuk trasa och bain marie är redo för nästa användning.

Funktioner

* Tillverkad av rostfritt stål
* Lätt att rengöra
* Svetsad problemfri
* Skyddad strömknapp
* Inkluderar en dräneringsventil
* Står på fyra gummifötter Produktspecifikationer

* Nettovikt: 8 kg
* Mått: B33,8 x D54 x H24,8cm
* Temperaturområde: 31-95ºC
* GN-kapacitet: 2 x 1/2 GN
* 230V / 50Hz / 1-fas 1200W Ingår

* 2 x 1/2 GN-behållare och lock (15 cm djupa)