Bakugn - 10 plåtar (60 x 40 cm) - Digital

Denna ugn är en professionell ångugn som uppvisar de högsta kvalitetsegenskaper som Maxima har blivit känd för. Med sin kapacitet för tio brickor lämpar sig denna enhet för de stora uppgifterna.

Robust enhet

I kök där arbetet är hårt och tiden inte ska slösas bort finns det bara utrymme för den bästa utrustningen. Med sin fulla konstruktion av rostfritt stål är tillförlitlighet en stark sida med denna ugn. Inte bara kvaliteten utan även hans förmågor kan man räkna med. Denna ugn har tre fläktar med omvänd funktion för att effektivt få och hålla allt på samma temperatur. Dessutom, tack vare de stora vridknapparna, kan du alltid hantera operationen enkelt, även med ugnshandskar på. Ånga, temperatur och timern kan därför ställas in snabbt och enkelt.

Lätt att rengöra

Eftersom rengöring vanligtvis inte är det bästa jobbet har mycket uppmärksamhet ägnats i designen för att göra detta så enkelt som möjligt. det rostfria skåpet och interiören är lätta att rengöra tack vare den släta ytan och de rundade hörnen. Tack vare IPX3-skyddet kan du säkert använda vatten under rengöring utan att skada någonting.

Funktioner

* Professionell, lättmanövrerad ugn
* Robust rostfri skåpstål, dörr och innerkammare med rundade hörn
* Fullständig och effektiv värmefördelning (ventilerad)
* Utrustad med tre fläktar med backfunktion
* Lätt justerbar dörr
* Termisk dubbelglas
* Dörrgummitätning av livsmedelsgodkänd silikon
* Analog kontroll för ånga, temperatur och timer
* Fullt justerbar för perfekt förberedelse
* Temperatur från 50-270°C
* Fem ångnivåer: 10 -100 % ånga
* Förvärmningsprogram
* Temperaturindikator lyser
* Säkerhetsbrytare mot överhettning
* Med belysning i det inre utrymmet
* Står på fyra ben
* Lätt att rengöra och underhålla
* Toppkvalitet med lång livslängd Produktspecifikationer

* Kapacitet för 10 brickor: 60 x 40 cm
* Brickmått: B60 x D40cm
* Brickavstånd: 8 cm
* IPX3-skydd
* Nettovikt: 135 kg
* Innermått: B54 x D33 x H99cm
* Enhetens mått: B93,2 x D92,6 x H1144cm
* Total elektrisk effekt: 16 kW
* 400V / 50Hz / 3 Fas 16000W Denna produkt levereras utan kontakt.

* Sockel i rostfritt stål, inkluderar brickställ
* Huva