Gastronorm Lock - 3 st - 1/3 GN - Polykarbonat

En Gastronorm (GN) behållare är en oumbärlig del av varje storkök. Du kan aldrig ha tillräckligt med GN-behållare eller brickor i det professionella köket. Användningen av GN-brickor med samma dimensioner gör arbetet i köket mycket effektivare. Eftersom GN-behållare är staplingsbara är de perfekta för förvaring och tar liten plats i köket. Detta lock är genomskinligt och även tillverkat av polykarbonat för att matcha polykarbonat GN-behållare från Maxima.

Vad är Gastronorm?

Gastronorm är en världsomspännande standard för dimensionering av dessa behållare. Den stora fördelen med detta är att eftersom måtten är desamma kan du använda dem i kombination med mycket cateringutrustning. Till exempel är GN-behållare lämpliga för användning i ugnar, kylar, frysar, sallader, displayer, bain maries och till och med skavrätter. Användningen av GN-brickor med samma dimensioner gör arbetet i köket mycket effektivare. Dessutom uppfyller GN-behållaren de europeiska kraven för livsmedelssäkerhet.

Fördelar med polykarbonat

Användningen av polykarbonat i GN-behållare och lock ger många fördelar. Till exempel är detta material nästan oförstörbart, och tack vare dess transparens kan du se igenom det på alla sidor, så att du vet vad innehållet i behållaren är. Dessutom är det ett lukt- och smakfritt material som inte tar upp dessa egenskaper från maten. Den största fördelen ligger dock i enkel rengöring. Polykarbonat GN-behållare och lock tål maskindisk, torkar snabbt och tål temperaturer från -40 upp till 100°C.

Produktspecifikationer

* Gastronormstorlek: 1/3 GN GN behållare och lock av olika material är inte utbytbara.