Heavy Duty tiltgryta - 60L - Indirekt värme - 70 cm djup - Gas

I stora, professionella kök där en hög kapacitet krävs, gör denna 50L kraftiga tiltgryta ett utmärkt jobb. Du kan koka, pochera och rosta i den runda grytan. Denna professionella panna är idealisk för att tillaga soppor, såser och buljonger samt grytor, grönsaker och potatis. Tack vare den stora avloppskranen är det möjligt att tömma flytande mat till exakt den mängd du behöver.

Indirekt värmesystem

Den dubbla väggen fylld med vatten på insidan av tippen potten skapar ett indirekt värmesystem. Säkerhetstermostaten varnar för låg vattennivå, så att maten inte bränns snabbt. Locket på grytan är dubbelt lager och försett med en motviktsmekanism, så att du enkelt kan öppna och stänga den. Tack vare det extra isoleringsmaterialet som pannan är gjord av hålls värmeförlusten och energiförbrukningen till ett minimum. Pannan är mycket användarvänlig och har en praktisk manometer. Denna spis går på gas och gasspjället är elektroniskt styrt, liksom tändsystemet. De mikroperforerade brännarna är gjorda av rostfritt stål och är utrustade med flamskydd.

Lätt att rengöra

Denna kraftiga tiltgryta är tillverkad av rostfritt stål och är mycket lätt att rengöra rena. Rostfritt stål rengörs bäst med en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Efter rengöring är det lämpligt att torka allt noggrant med en mjuk trasa. Dessutom är denna professionella tippkruka utrustad med rejäla ben för extra stabilitet.

Egenskaper

* Rund lutningsgryta i monoblock som lämpar sig för matlagning, stekning och pochering
* Lättanvänt avlopp med stort handtag
* Indirekt värmesystem genom en dubbelvägg fylld med vatten
* Dubbellagers lock med motviktsmekanism för enkel öppning
* Stabila ben för stabilitet
* Lätt att använda och praktisk tryckmätare Produktspecifikationer

* Nettovikt: 67 kg
* Mått: B80 x D70 x H85cm
* Nettokapacitet: 50L
* Total gaseffekt: 11,0 kW
* Installerade gasinjektorer: G25 naturgas
* Extra uppsättning gas injektorer: G30 -LPG (propan/butan) Obs: Produkten som visas på bilden kan skilja sig något från den faktiska modellen