Mixer - 30L - Upp till 15 kg deg - 3 hastigheter

Med en stor mixerskål på 30L kan denna robusta mixer användas i alla storkök för att knåda bröd och pizzadeg. Förutom en degkrok får du även en visp för att vispa äggvita och vispgrädde samt en degpaddla för att blanda och röra deg. Du kan själv ställa in önskad hastighet på denna högkvalitativa degblandare: 110, 200 eller en topphastighet på 420 rpm. På så sätt kan du välja rätt hastighet för varje typ av deg eller deg varje gång.

Lämplig för alla typer av deg och deg

En bra planetmixer bör vara en bas i alla restauranger, bagerier, matsalar och skolkök. Med mycket liten ansträngning bearbetar denna enhet 15 kg pizzadeg i en robust mixerskål av rostfritt stål. Dessutom knådar den mellan 8 och 10 kg bröddeg med lätthet. Den minsta mängden bröddeg som går att knåda är 3 kg. Den kraftfulla motorn och metallväxeln ser till att degkroken rör sig utan ansträngning genom degen. Trots de stora mängderna som du kan bearbeta med denna mixer, kan du fortfarande enkelt lyfta mixerskålen med hjälp av handtaget.

Säker att använda och lätt att rengöra

Arbeta i ett storkök kräver goda säkerhetsstandarder. Användningen av denna professionella planetblandare är mycket enkel tack vare de separata start- och stoppknapparna. Under knådning och blandning är blandningsskålen omgiven av ett skyddsgaller i rostfritt stål. Tillsammans med de integrerade dubbla säkerhetsbrytarna är denna köksmaskin mycket säker att använda. det rostfria stålhöljet har också en reptålig beläggning. Både planetblandaren och de medföljande tillbehören är lätta att rengöra med varmt vatten och milt rengöringsmedel.

Funktioner:

* 3 hastigheter: 110 - 200 - 420 rpm
* Skållyft med handtag och säkerhetsbrytare
* Skyddssköld i rostfritt stål över skålen
* Säkerhetsbrytare i skölden
* Separata start- och stoppknappar
* Gjutjärnsskåp med reptålig beläggning Produktspecifikationer:

* Nettovikt: 80 kg
* Netto skålens kapacitet: 26l
* Skålens mått: Ø340 x H335mm
* Enhetens mått: B460 x D550 x H860mm
* Effekt: 230V / 50Hz / 1Phase 1100W
* Färg: Heavy Duty Grå Produktion:

* Pizzadeg max. 15 kg deg
* Bröddeg max. 8-10 kg deg
* Bröddeg min. 3 kg deg inklusive:

* Rostfritt stål 30L blandningsskål
* Rostfri degkrok
* Platt rostfri stålvisp
* Rostfritt stål/aluminiumvisp