Premium tiltgrill - 120L - Direkt - 90cm djup - Gas
Artikelnummer: 9398643I professionella kök där stor tillagningskapacitet behövs passar denna förstklassiga tiltgryta rätt in. I denna runda kokande gryta kan du laga, pochera och baka en mängd olika typer av mat. Den är speciellt utformad för att göra matlagningen mer effektiv. Det finns till exempel en stor avtappningsventil för att tömma vätskerätter, samt stora kontrollknappar och en lättavläst tryckmätare.
Direktvärmesystem
Denna spis fungerar på gas och har gastrottelventiler som är elektroniskt styrda, som tändsystemet. De mikroperforerade brännarna är tillverkade av rostfritt stål och är utrustade med ett flamskydd. Pannan har en enda vägg med värmekällan direkt under pannan, vilket innebär att den erbjuder ett direkt uppvärmningssystem. Detta gör den idealisk för mat som du lagar i vatten, såsom grönsaker, potatis, ris, korv och kött. Säkerhetstermostaten skyddar mot låga vattennivåer, så att disken inte bränns snabbt. Tack vare det extra isoleringsmaterialet hålls även värmeförlusten och energiförbrukningen till ett minimum.
Lätt att använda
Med sina 87,4 kg är det en rejäl matlagningsanordning, men det är fortfarande mycket lätt att använda. Det dubbla locket har ett stort handtag och en motviktsöppningsmekanism för smidig öppning och stängning. Att enkelt kunna rengöra den är en viktig del av användarvänligheten. Insidan är rund och, tack vare det rostfria stålet, slät finish genomgående. En kokande gryta behöver också en bekväm avtappningsventil för att ta bort vätska utan svårighet. Detta är inte bara användbart för att tömma det kokande vattnet, utan är också mycket praktiskt vid rengöring.
Funktioner
* Direktvärmesystem
* Energireglering med kontrollknapp < br> * Piezoinflammation Produktspecifikationer
* Nettovikt: 87,4 kg
* Nettokapacitet: 100L
* Enhetsmått: B80 x D90 x H85cm
* Total gas effekt: 22 ,0 kW
* Installerade gasinjektorer: G25 - naturgas
* Extra uppsättning gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan) Obs: Produkten som visas på bilden kan skilja sig något från den faktiska modell