Premium Wok spis - 28,5 cm kokkrok - Enkel enhet - 90 cm djup - Gas

För att bevara smaken av ingredienser så mycket som möjligt är det bäst att laga mat med en wok. Förutom att bevara smaken ser du även till att näringsämnen bevaras. Det finns plats för en enkel wokpanna på denna professionella wokbrännare. Du kan placera vilken wok som helst som lämpar sig för gasmatlagning på den slitstarka gjutjärnsringen på Ø28,5 cm. Dessutom är denna wokbrännare 90 cm djup, så stora wokpannor får plats på den. Det finns även en droppbricka i botten så att du kan använda den i timmar utan att krångla. Droppbrickan är lätt att ta bort och rengöra.

Idealisk för en koklinje

Kokringen i gjutjärn är utformad på ett sådant sätt att den är lämplig för att hålla tunga laster i kommersiellt bruk kök. Eftersom det är en kompakt bordsmodell kan den enkelt placeras på ett bord eller bordsskiva. Det är också möjligt att beställa en bas i rostfritt stål och installera wokspisen på den. Kaminen är även utrustad med en pilotlåga och en gassäkerhetsventil med termoelement. Du kan ställa in temperaturen med hjälp av säkerhetstermostaten. Denna professionella wokbrännare kan användas med gasol eller naturgas och är lämplig för användning i en matlagningslinje.

Lätt att underhålla

Ovansidan på denna wokspis är gjord av rostfritt stål , så det är väldigt lätt att rengöra. Kokringen kan tas bort, precis som droppbrickan. Rengör dessa delar med en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Innan du använder wokbrännaren igen, torka av alla delar med en mjuk trasa.

Egenskaper

* Gjutjärnskokring utformad för tunga belastningar
* Brännare med pilotlåga
* Utrustad med säkerhetstermostat
* Säkerhetsventil för gas med termoelement
* Lämplig för gasol eller naturgas
* Mycket hållbar konstruktion Produktspecifikationer

* Nettovikt: 30,7 kg
* Gjutjärnsringdiameter: Ø28,5cm
* Enhetsmått: B40 x D90 x H38cm
* Total gaseffekt: 14,0 kW
* Installerade gasinjektorer: G25 – naturgas < br> * Extra uppsättning gasinjektorer: G30 – LPG (propan/butan)