{"product_id":"saro-blast-chiller-model-ursus-15s","title":"SARO blåskylare modell URSUS 15S","description":"SARO Blast Chiller modell URSUS 15S kombinerar professionell ingenjörskonst med förfinad funktionalitet för krävande kulinariska miljöer. Enheten är tillverkad av rostfritt stål av högsta kvalitet med en bas i galvaniserat stål och rymmer 15 GN 1\/1-brickor eller standardbehållare på 600 x 400 mm. Dess sofistikerade digitala temperaturkontrollsystem har fyra förinställda nivåer och integrerad kärntemperaturövervakning, vilket möjliggör snabb kylning från +65 °C till +10 °C på 113,5 minuter eller chockfrysning till -18 °C inom 190 minuter. Den självstängande dörren, 70 mm isolering och forcerad luftcirkulation säkerställer jämn prestanda, medan justerbara fötter och kompakta yttermått (800 x 873 x 1950 mm) möjliggör sömlös köksintegration. Denna 2 kW-enhet, som drivs av R290-köldmedium och arbetar med 400 V trefas, levererar 280 liter nettokapacitet för professionell livsmedelsproduktion. - Material: (skåp och insida) rostfritt stål, (utsida botten) galvaniserat stål.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Självstängande dörr\u003cbr\u003e- Lämplig för 15 x 1\/1 GN eller B 600 x D 400 mm plåtar\u003cbr\u003e- 4 förinställda temperaturnivåer\u003cbr\u003e- Kärntemperaturgivare\u003cbr\u003e- Manuell avfrostning\u003cbr\u003e- Snabbkylning: från +65 °C till +10 °C på 113,5 minuter,\u003cbr\u003emaximal belastning per plåt: 55 kg\u003cbr\u003e- Chockfrysning: från +65 °C till -18 °C på 190 minuter,\u003cbr\u003emaximal belastning: 38 kg\u003cbr\u003e- Digital temperaturkontroll (DIXELL)\u003cbr\u003e- Isolering: 70 mm\u003cbr\u003e- Forcerad luftkylning\u003cbr\u003e- 4 höjdjusterbara fötter: H 110 - 170 mm\u003cbr\u003e- Anslutning: 400 V – 50\/60 Hz - 3 Ph – 2 kW\u003cbr\u003e- Kapacitet (brutto\/netto): 494 \/ 280 l\u003cbr\u003e- Innermått: B 440 x D 695 x H 1170 mm\u003cbr\u003e- Yttermått: B 800 x D 873 x H 1950 mm\u003cbr\u003e- Vikt (netto\/brutto): 210 \/ 243 kg\u003cbr\u003e- Köldmedium: R290","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54337531609411,"sku":"323-4535","price":59885.7,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0366\/2780\/8301\/files\/323-4535.jpg?v=1775673113","url":"https:\/\/www.maxigastro.se\/products\/saro-blast-chiller-model-ursus-15s","provider":"Maxigastro Sverige","version":"1.0","type":"link"}