
Tiltpanna - 220L - Indirekt - Elektrisk - 400V
Artikelnummer: 9398701När en stor kapacitet behövs kan du lita på denna premium eldrivna tippbil. Med en kapacitet på 220 liter kan du snabbt laga, baka eller pochera stora mängder mat.
Indirekt värmesystem
Denna kokkärl har en dubbelvägg, vars insida är fylld med vatten. Det gör att den inte värms upp direkt i botten utan mer jämnt över hela väggen. Som ett resultat är risken för brännskador mycket låg. Detta är känt som ett indirekt värmesystem. Detta är perfekt för att tillaga flytande livsmedel som soppor, såser, buljonger och krämer. Tack vare det extra isoleringsmaterialet som tippkärlet är tillverkat av reduceras värmeförlusten och energiförbrukningen till ett minimum. Dessutom skyddar en säkerhetstermostat även mot låga vattennivåer, så att disken inte brinner för snabbt. En praktisk tryckmätare är placerad ovanpå pannan för att göra det lättare att avläsa trycket.
Användarvänlig
Den mest praktiska egenskapen hos denna elektriska tiltgryta är att den kan lutas. Lutning gör det lättare att tillsätta ingredienser, röra om ordentligt eller hälla ut innehållet. Det finns även ett brett hällmunstycke för att hjälpa till med detta och tippningen sker helautomatiskt via kontrollpanelen. Locket på en kokande gryta är vanligtvis ganska stort och tungt, men tack vare viktmekanismen på denna kan du öppna och stänga den utan ansträngning, vilket gör denna kokning väldigt användarvänlig. Och eftersom rostfritt stål används genomgående och pannan är rund inuti är den också lätt att rengöra. Slutligen är den även på hjul för att göra det så enkelt som möjligt att flytta runt vid behov.
Egenskaper
* Indirekt värmesystem med ångmättnad upp till 110°C
* Mikroperforerade brännare i rostfritt stål med flamskydd för extra säkerhet
* Övertrycksventil förhindrar övertryck av ångan
* Magnetventil och krom svängbar kran för fyllning med varmt eller kallt vatten
* Utrustad med avtappningskran för enkel tömning av mat
* Inkluderar extern ventil för att släppa ut överskottsluft
* Mycket hållbar konstruktion
* Hygienisk design Produktspecifikationer
* Nettovikt: 278 kg
* Nettokapacitet: 200L
* Enhetens mått: B156 x D123,7 x H110cm
* Total elektrisk effekt: 27,0 kW
* Effekt: 400V / 50Hz / 3 Fas 27000W Denna produkt levereras utan stickpropp.
Obs: Produkten som visas på bilden kan skilja sig något från den faktiska modellen