Mixer - 40L - Upp till 20 kg deg - 3 hastigheter

Denna kraftfulla planetmixer med en stor 40-liters bunke är idealisk för alla professionella kök. Du kan inte bara knåda deg utan ansträngning med den medföljande degkroken, utan du kan även vispa grädde och vispa äggvitor på nolltid med den rostfria vispen. Beroende på typ av deg eller smet kan du ställa in degmixern på önskad hastighet: 80, 160 eller en topphastighet på 310 varv/min.

Oumbärlig i stora storkök

I kök där stora mängder deg och smet bearbetas, såsom restauranger, bagerier, företagsmatsalar och skolkök, är denna kraftfulla planetmixer precis vad du behöver. Den robusta bunken i rostfritt stål kan enkelt knåda 20 kg pizzadeg. Tack vare den kraftfulla motorn och metalldreven blandas stora mängder deg utan ansträngning med degkroken. Förutom pizzadeg kan mixern även hantera upp till 16 kg bröddeg. Den minsta mängden bröddeg som kan knådas är 5 kg. Tack vare handtaget på sidan kan du enkelt sänka ner den fyllda mixerskålen efter knådning.

Mycket användarvänlig och enkel att rengöra

Med separata start- och stoppknappar är denna högkvalitativa planetmixer enkel att använda. För att garantera god säkerhet stängs mixerskålen med ett skyddsgaller i rostfritt stål under blandning, vispning och knådning. De integrerade dubbla säkerhetsbrytarna säkerställer säker användning av denna köksmaskin. Alla lösa delar är lätta att rengöra med varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Repor förhindras tack vare den reptåliga beläggningen på höljet i rostfritt stål. Planetmixern kan utökas med olika tillbehör, såsom matchande korgar och en mobil vagn.

Funktioner:

* 3 hastigheter: 80, 160, 310 varv/min
* Stark transmission med remmar och kugghjul
* Skyddsgaller i rostfritt stål ovanför skålen
* Säkerhetsbrytare i skyddsgallret
* Separata start- och stoppknappar
* Starkt gjutjärnsskåp med reptålig beläggning Produktspecifikationer:

* Nettovikt: 150 kg
* Nettokapacitet skål: 34 l
* Skålens mått: Ø375 x H370 mm
* Enhetens mått: B630 x D620 x H1011 mm
* Effekt: 230V / 50Hz / 1-fas 1500W
* Färg: Heavy Duty Gray Produktionskapacitet:

* Pizzadeg max. 20,00 kg deg
* Bröddeg max. 16,00 kg deg
* Bröddeg min. 5,00 kg deg Inkluderar:

* Blandningsskål i rostfritt stål 40L
* Degkrok i aluminium
* Platt visp i aluminium
* Visp i rostfritt stål