Blastkylare

• Bra kvalitet

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

  Combisteel

  STÄLL IN GUIDE BLAST CHILLER

  I lager

  SET GUIDES BLAST CHILLERTeknisk specifikation Bruttovikt: 1

  Läs mer mindre

  I lager

  636.48 SEK334.85 SEK exkl. moms

  418.56 SEK inkl. moms

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

• Mycket för pengarna

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

  Maxima

  Blastkylare - Passar 3 x 1/1 GN

  I lager

  Denna snabbfrys är både robust och kompakt, vilket gör den lämplig för användning på alla hotell, restauranger, matsalar eller kaféer. Den är idealisk att använda när du snabbt behöver kyla eller frysa in mat som redan är tillagad. Detta minimerar bakterietillväxt och bibehåller produkternas höga kvalitet, samtidigt som grov kristallisering under frysningsprocessen undviks. Insidan av snabbkylaren har rundade hörn för att förhindra att smuts ansamlas. Kylsystemet består av en vattenförångare, och köldmediet som används är R290, vilket är CFC-fritt. Dessutom är snabbkylaren utrustad med en kärntermometer. Enkel att använda Denna snabbkyl har olika kylprogram för snabbfrysning, snabbkylning och djupfrysning. Funktionen är mycket användarvänlig - du behöver bara ställa in önskad tid och temperatur. Du kan hålla varorna frysta länge, men det är också möjligt att lägga mat i frysen, så att du kan göra plats för andra rätter. För att tina frysta produkter, använd helt enkelt den automatiska avfrostningsfunktionen. Maten kyls ner mycket snabbt: inom två timmar kan maten kylas ner till 10ºC, och inom 4,5 timmar kan den kyla ner maten till -18ºC. Denna snabbkylare kan användas optimalt inom en maximal omgivningstemperatur på 32ºC. Konstruktion i rostfritt stål Höljet och insidan av denna professionella snabbkylare är tillverkade av rostfritt stål, vilket gör denna maskin mycket enkel att rengöra. Det är viktigt att avfrosta snabbkylaren först innan du rengör den. Temperaturen på snabbkylaren bör vara densamma som omgivningstemperaturen vid rengöring. Ta sedan en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel och torka av allt noggrant. Du kan förhindra rost på insidan genom att använda så lite vatten som möjligt. Efter rengöring, torka allt med en mjuk trasa innan du ansluter enheten igen och slår på den. Funktioner * Lyxig finish med infällt handtag * Automatisk avfrostning * Intelligent digital temperaturkontroll * Kylvattenförångare * Tyst maskin < 65 dB ** Skåp och insida i rostfritt stål (AISI 304)** Produktspecifikationer:** Nettovikt: 67 kg** Innermått: B62,4 x D41 x H37,5 cm** Yttermått: B75,1 x D74,7 x H84,2 cm** Snabbkylning: från 65 till 10 °C inom 120 minuter för 10 kg** Snabbfrysning: från 65 till -18 °C inom 270 minuter för 5 kg** 230 V / 50 Hz / 1 fas 550 W

  Läs mer mindre

  I lager

  33,040.00 SEK19,115.06 SEK exkl. moms

  23,893.83 SEK inkl. moms

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

• Mycket för pengarna

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

  Maxima

  Blastkylare - Passar 5 x 1/1 GN

  I lager

  Att använda en blastkylare har flera fördelar för cateringföretag. Den hjälper till att förhindra bakteriell kontaminering och håller kvaliteten på dina rätter så hög som möjligt längre. Genom att kyla eller frysa produkter snabbt förhindrar du bildandet av grova kristaller. Dessutom blir det minimal förlust av smak, fukt och vikt. Genom att använda denna blastkylare kan du förvara färdiga rätter längre och det blir mindre matsvinn. Denna blastkylare kan användas med GN-brickor eller Bakerynorm-brickor. Du kan placera 5 x 1/1 eller 40 x 60 Bakerynorm-brickor i den. Dessa ingår inte men kan beställas separat. Snabb kylning och frysning Så snart du placerar maten i denna professionella blastkylare börjar den kylas ner. Inom 90 minuter kan maten kylas ner till 3ºC och på cirka fyra timmar kan dessa kylas ner ytterligare och frysas vid -18ºC. Önskad temperatur kan ställas in med den intelligenta digitala temperaturregulatorn. Denna snabbkylare har även en kärntermometer och kan användas i miljöer med en maximal omgivningstemperatur på 32ºC. Den levereras också på hjul för att göra det enklare att transportera denna premiumutrustning. Den är utrustad med en självstängande dörr med en antibakteriell gummitätning, och på insidan av snabbkylaren har alla hörn rundats för att underlätta rengöring. Kylsystemet består av en vattenförångare och köldmediet som används är R290, fritt från CFC. Denna snabbkylare har också en automatisk avfrostningsfunktion. Lätt att rengöra Om du vill rengöra denna apparat är det viktigt att avfrosta den först. Temperaturen i kylaren bör vara densamma som omgivningstemperaturen innan du börjar rengöra. Efter avfrostning av snabbkylaren, ta en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel för att torka av allt och rengör apparaten noggrant. Försök att använda så lite vatten som möjligt för att hålla maskinens beläggning i gott skick och för att förhindra rost på insidan. Torka allt med en mjuk trasa efter rengöring innan du ansluter apparaten till strömförsörjningen igen. Funktioner * Skåp och insida i rostfritt stål (AISI 304) * Automatisk avfrostning * Kylvattenförångare * Intelligent digital temperaturkontroll * Lyxig finish med infällt handtag * Kompakt skyddande isolering på 6 cm Produktspecifikationer * Nettovikt: 108 kg * Innermått: B67 x D40 x H39 cm * Yttermått: B80 x D80 x H93 cm * Snabbkylning: från 70 till 3°C inom 90 minuter för 20 kg * Snabbfrysning: från 70 till -18°C inom 240 minuter för 15 kg * 230V / 50Hz / 1 fas 750W

  Läs mer mindre

  I lager

  34,122.00 SEK19,763.76 SEK exkl. moms

  24,704.70 SEK inkl. moms

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

• Bra kvalitet

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

  Combisteel

  BLASTKYLARE 5x 1/1GN.

  I lager

  BLASTCHILLER 5x 1/1GN.Teknisk specifikationMaterial: Rostfritt stål Aisi 304Spänning (Volt): 230Frekvens (Hz): 50Kylmedel: R 290Temperaturdisplay: Ja, digitalTyp av kylning: VentileradAvfrostning: AutomatiskEnergiklass (A/G): Ingen energimärkning krävsPlug and play (endast EU): JaBredd: 800 Djup: 800 Höjd: 1000 Bruttovikt: 118

  Läs mer mindre

  I lager

  37,989.90 SEK29,223.00 SEK exkl. moms

  36,528.75 SEK inkl. moms

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

• Toppkvalitet

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

  Casselin

  Blast chiller 3 nivåer

  I lager

  - Rostfritt stål - Ventilerad kyla - Manuell avfrostning - Digital termostat med ljud- och visuellt larm - Förångare med rostskyddsbehandling - Automatiskt lagringsläge i slutet av blästringskylcykeln - 60 mm isolering pr. sida - Dörröppningslarm - Integrerad spetssensor - Temperaturstyrd eller temporär blästringskylcykel - Temperaturklass °C: - C3limate °C: - C3limate °C: Kylkapacitet: 7 Kg - Fryskapacitet: 5 Kg - Kapacitet 3 x GN 2/3 - Köldmedium: R 290 - Effekt: 32050 - Dimensioner: B 660 x D 640 x H 437 mm - Vikt: 4

  Läs mer mindre

  I lager

  35,646.00 SEK17,080.92 SEK exkl. moms

  21,351.15 SEK inkl. moms

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

• Bra kvalitet Slut i lager

  Visa alternativ

  Combisteel

  BLASTKYLARE 5x 1/1GN.

  Ej i lager

  BLASTCHILLER 5x 1/1GN.Teknisk specifikationMaterial: Rostfritt stålFärg: Rostfritt stålSpänning (Volt): 230Frekvens (Hz): 50Kylmedel: R 290Typ av kylning: VentileradAvfrostning: AutomatiskDörr vänster/höger gångjärn: HögerEnergiklass (A/G): Ingen energimärkning krävsPlug and play (endast EU): JaBredd: 800 Djup: 800 Höjd: 1000 Bruttovikt: 118

  Läs mer mindre

  Ej i lager

  38,719.20 SEK24,520.83 SEK exkl. moms

  30,651.04 SEK inkl. moms

  Visa alternativ

• Bra kvalitet Slut i lager

  Visa alternativ

  Combisteel

  BLASTKYLARE 5x 1/1GN.

  Ej i lager

  Denna snabbkylare är konstruerad för professionella kök och ger snabb temperatursänkning över fem hyllplan med 1/1 GN-kapacitet. Den är tillverkad av premium rostfritt stål med högerhängd åtkomst och fungerar smidigt med standard 230V europeisk ström. Det ventilerade kylsystemet använder miljövänligt köldmedium R 290, medan automatiska avfrostningscykler säkerställer minimalt underhåll. Kompakta mått (800×800×1000 mm) passar olika köksplanlösningar. Plug-and-play-installation förenklar installationen och gör den till ett viktigt tillskott till alla seriösa kulinariska operationer. BLASTCHILLER 5x 1/1GN. Teknisk specifikation Material: Rostfritt stålFärg: Rostfritt stålSpänning (Volt): 230Frekvens (Hz): 50Kylmedel: R 290Typ av kylning: VentileradAvfrostning: AutomatiskDörr vänster/höger gångjärn: Höger gångjärnPlug and play (endast EU): JaBredd: 800 Djup: 800 Höjd: 1000 Bruttovikt: 118

  Läs mer mindre

  Ej i lager

  40,310.40 SEK24,520.83 SEK exkl. moms

  30,651.04 SEK inkl. moms

  Visa alternativ

• 

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

  Atosa

  Blast Chiller - 3 hyllor - 74 liter

  I lager

  Blastfrys / Blastkylare med plats för 3 x brickor. Kylar t ex 10 kg från 65 grader till 10 grader på 70 min. eller fryser 5 kg från 65 grader till -18 grader på 270 min. • 3 brickor• Utvändig / invändig konstruktion av rostfritt stål• Blåskylare 10kg (+65°C / +10°C) 70 min• Blåsfrysning 5kg (+65°C / -18°C) 270 min• Integrerad KT-sensor• Kombinerad blästerfrys  / blästerkylare  74 L Mått (mm) 755x832x581 Innermått (mm) 410x680x256 Antal hyllplatser 3  Innehåll (L) 74 Brutto/nettovikt 97/72 sprängkylare 10 kg (+65°C / +10°C) 70 min sprängkylare 5 kg (+65°C / -18°C) på 270 min digital styrning Dixell eller Carel Strömförsörjning 220V - 50Hz kylvätska R290 Ansluten last (W) 1100 hjul/fötter Fötter (30 – 45 mm)

  Läs mer mindre

  I lager

  37,937.00 SEK31,880.00 SEK exkl. moms

  39,850.00 SEK inkl. moms

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

• Bra kvalitet Slut i lager

  Visa alternativ

  Combisteel

  BLASTKYLARE 10x 1/1GN.

  Ej i lager

  BLASTCHILLER 10x 1/1GN.Teknisk specifikationMaterial: Rostfritt stål Aisi 304Spänning (Volt): 230Frekvens (Hz): 50Kylmedel: R 290Temperaturdisplay: Ja, digitalKylningstyp: VentileradAvfrostning: AutomatiskEnergiklass (A/G): Ingen energimärkning krävsPlug and play (endast EU): JaBredd: 800 Djup: 800 Höjd: 1515 Bruttovikt: 139

  Läs mer mindre

  Ej i lager

  42,896.10 SEK32,997.00 SEK exkl. moms

  41,246.25 SEK inkl. moms

  Visa alternativ

• Bra kvalitet Slut i lager

  Visa alternativ

  Combisteel

  BLASTKYLARE 7x 1/1GN.

  Ej i lager

  BLASTCHILLER 7x 1/1GN.Teknisk specifikationMaterial: Rostfritt stålFärg: Rostfritt stålSpänning (Volt): 230Frekvens (Hz): 50Kylmedel: R 290Typ av kylning: VentileradAvfrostning: AutomatiskDörr vänster/höger gångjärn: HögerEnergiklass (A/G): Ingen energimärkning krävsPlug and play (endast EU): JaBredd: 800 Djup: 800 Höjd: 1515 Bruttovikt: 139

  Läs mer mindre

  Ej i lager

  43,625.40 SEK27,627.92 SEK exkl. moms

  34,534.90 SEK inkl. moms

  Visa alternativ

• Toppkvalitet

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

  Diamond

  Blastfrys COMPACT, 5x GN1/1 (18-12 Kg) PEKSKÄRM

  I lager

  Kapacitet: 5x GN 1/1 (medföljer: 1x GN 1/1 galler). Produktion per cykel: 18kg (+70°C +3°C) eller 12kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 67 mm. Vändbar dörr (på begäran: vänster gångjärnssats) med integrerat handtag (ej utstickande). Gångjärn (höger) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. TOUCH SCREEN-kontroller med 5’ högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: ‘Soft Chill’ eller ‘Soft Freeze’ för ömtåliga produkter, ‘Hard-Chill’ eller ‘Hårdfrysa’ för stora föremål, timerstyrning med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), AISI 304 inuti och AISI 304-430 utsida. Djupt utdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för tungt underhåll). Dörr med magnetiskt ‘tryck’ tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), bakdörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning (‘Frysfunktion). Dörrmikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när dörren öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Köldmedium R404A (eller R452A). Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder.

  Läs mer mindre

  I lager

  47,328.32 SEK41,784.08 SEK exkl. moms

  52,230.10 SEK inkl. moms

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

• Toppkvalitet

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

  Diamond

  Blastfrys 5x gn1/1 eller 600x400 TS

  I lager

  Kapacitet: 5x GN 1/1 eller 5x EN 600x400 mm (levereras: 1x GN 1/1 galler). Produktion per cykel: 18kg (+70°C +3°C) eller 12kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 67 mm. Vändbar dörr (på begäran: vänster gångjärnssats) med integrerat handtag (ej utstickande). Gångjärn (höger) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. TOUCH SCREEN-kontroller med 5’ högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: ‘Soft Chill’ eller ‘Soft Freeze’ för ömtåliga produkter, ‘Hard-Chill’ eller ‘Hårdfrysa’ för stora föremål, timerstyrning med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), AISI 304 inuti och AISI 304-430 utsida. Djupt utdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för tungt underhåll). Dörr med magnetiskt ‘tryck’ tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), bakdörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning (‘Frysfunktion). Dörrmikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när dörren öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Köldmedium R404A (eller R452A). Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder.

  Läs mer mindre

  I lager

  47,328.32 SEK41,784.08 SEK exkl. moms

  52,230.10 SEK inkl. moms

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

• Mycket för pengarna

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

  Maxima

  Blastkylare - Passar 10 x 1/1 GN-behållare

  I lager

  Om du vill hålla kvaliteten på dina produkter så hög som möjligt och förhindra bakteriell kontaminering, då är en professionell blastkylare den perfekta apparaten för dig. Efter att du har tillagat dina rätter kan du snabbt och effektivt kyla eller frysa dem i blastkylaren. Detta förhindrar grov kristallisering och det blir minimal förlust av smak, fukt och vikt. En ytterligare fördel: det blir mindre matsvinn tack vare den längre hållbarheten hos färdiga rätter. Denna blastkylare rymmer enkelt 10 x 1/1 GN-formar eller 40 x 60 cm Bakerynorm-formar. Den är idealisk för att frysa kött, frukt, cocktails och färdiga desserter. Kyler snabbt Denna kraftfulla blastkylare kyler till 3ºC inom 90 minuter och ner till -18ºC på cirka fyra timmar. Den är utrustad med en intelligent digital temperaturregulator och en kärntermometer. Du kan använda denna blastkylare upp till en maximal omgivningstemperatur på 32ºC. Kylsystemet består av en vattenförångare och köldmediet som används är R290, fritt från CFC. För att underlätta transporten har snabbkylaren hjul och ett lyxigt handtag. Dörren är självstängande och utrustad med en antibakteriell gummitätning. Inuti hittar du rundade hörn för att förhindra att smuts samlas och är därför lätt att rengöra. Enkel rengöring Att rengöra denna professionella snabbkylare är en enkel uppgift. Men innan du kan rengöra den måste den först avfrostas och temperaturen måste vara densamma som omgivningstemperaturen. Enheten har en automatisk avfrostningsprocess. För en grundlig rengöring behöver du bara en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Använd inte för mycket vatten så att du kan hålla beläggningen i gott skick och förhindra att rost bildas på insidan. Vid rengöring av kylskåp och frysar är det viktigt att torka av dem med en mjuk trasa innan du använder dem igen. Funktioner * Skåp och insida i rostfritt stål (AISI 304) * Automatisk avfrostning * Kylvattenförångare * Lyxig finish med infällt handtag * Kompakt skyddande isolering på 6 cm * Självstängande dörr med antibakteriell gummitätning Produktspecifikationer * Nettovikt: 160 kg * Innermått: B67 x D40 x H79 cm * Yttermått: B80 x D80 x H160 cm * Avstånd mellan brickor: 4 cm * Snabbkylning: från 70 till 3°C inom 90 minuter för 40 kg * Snabbfrysning: från 70 till -18°C inom 240 minuter för 28 kg * 230V / 50Hz / 1 fas 980W

  Läs mer mindre

  I lager

  49,693.00 SEK28,102.66 SEK exkl. moms

  35,128.33 SEK inkl. moms

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

• Toppkvalitet

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

  Casselin

  Blast chiller 5 nivåer

  I lager

  - Rostfritt stål - Ventilerad kyla - Manuell avfrostning - Digital termostat med ljud- och visuellt larm - Förångare med rostskyddsbehandling - Automatiskt lagringsläge i slutet av blästringskylcykeln - 60 mm isolering pr. sida - Dörröppningslarm - Vändbar dörr - Integrerad spetssensor - Temperaturstyrd eller temporär blästringskylcykel till -Klimat °C justerbar från -Klimat °C till -Klimat °C klass: 5 - Kylkapacitet: 15 Kg - Fryskapacitet: 10 Kg - Kapacitet 5 x GN 2/3 5 mm x st tionell hjulsats) - Köldmedium: R 290 - Frekvens: 500/60 Hz Effekt: 300/60 Hz Effekt: 300 Hz - B. 760 x D 725 x H 850 mm - Vikt: 76 kg

  Läs mer mindre

  I lager

  47,682.00 SEK23,699.22 SEK exkl. moms

  29,624.03 SEK inkl. moms

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

• Bra kvalitet

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

  Combisteel

  BLASTCHILLER 5x 1/1GN

  I lager

  BLASTCHILLER 5x 1/1GNTeknisk specifikationMaterial: Rostfritt stål Aisi 304Spänning (Volt): 230Frekvens (Hz): 50/60Kylmedel: R 452 AKylningstyp: VentileradAvfrostning: AutomatiskDörr vänster/höger gångjärn: HögerPlug and play (endast EU): JaBredd: 800Djup: 750Höjd: 890Bruttovikt: 132

  Läs mer mindre

  I lager

  51,846.60 SEK31,826.70 SEK exkl. moms

  39,783.38 SEK inkl. moms

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

• Bra kvalitet

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

  Combisteel

  BLASTCHILLER 7x 1/1GN

  I lager

  BLASTCHILLER 7x 1/1GNTeknisk specifikationMaterial: Rostfritt stål Aisi 304Spänning (Volt): 230Frekvens (Hz): 50/60Kylmedel: R 290Kylningstyp: VentileradAvfrostning: AutomatiskDörr vänster/höger gångjärn: HögerPlug and play (endast EU): JaBredd: 800Djup: 750Höjd: 1210Bruttovikt: 173

  Läs mer mindre

  I lager

  65,968.50 SEK41,777.81 SEK exkl. moms

  52,222.26 SEK inkl. moms

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

• Bra kvalitet

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

  Combisteel

  BLASTKYLARE 14x 1/1GN.

  I lager

  BLASTCHILLER 14x 1/1GN.Teknisk specifikationMaterial: Rostfritt stål Aisi 304Spänning (Volt): 230Frekvens (Hz): 50Kylmedel: R 290Temperaturdisplay: Ja, digitalKylningstyp: VentileradAvfrostning: AutomatiskEnergiklass (A/G): Ingen energimärkning krävsPlug and play (endast EU): JaBredd: 800Djup: 800Höjd: 1763Bruttovikt: 180

  Läs mer mindre

  I lager

  68,487.90 SEK52,683.00 SEK exkl. moms

  65,853.75 SEK inkl. moms

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

• Bra kvalitet

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

  Combisteel

  BLASTKYLARE 9x 1/1GN.

  I lager

  BLASTCHILLER 9x 1/1GN.Teknisk specifikationMaterial: Rostfritt stålFärg: Rostfritt stålSpänning (Volt): 230Frekvens (Hz): 50Kylmedel: R 290Typ av kylning: VentileradAvfrostning: AutomatiskDörr vänster/höger gångjärn: HögerEnergiklass (A/G): Ingen energimärkning krävsPlug and play (endast EU): JaBredd: 800 Djup: 800 Höjd: 1763 Bruttovikt: 180

  Läs mer mindre

  I lager

  69,747.60 SEK44,171.10 SEK exkl. moms

  55,213.88 SEK inkl. moms

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

• Toppkvalitet

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

  Diamond

  Blastfrys, PEKSKÄRM 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

  I lager

  Kapacitet: 5x GN 1/1 (eller) 5 x EN 600X400 (galler och plattor tillval). Produktion per cykel: 20 Kg (+70°C +3°C) eller 12 Kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt" struktur i rostfri ståltråd (borttagbar), avstånd för GN 1/1 (70 mm) & EN 600x400 (44 mm) plattor. Dörr med integrerat "icke utskjutande" handtag (Vändbar på beställning) Gångjärn med automatisk retur (90&grader; låsning). Isolering Kylmedel 4 mm expansion termostat 4 mm tjocklek. justerbara fötter i rostfritt stål" TOUCH SCREEN"-kontroller, högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla viktiga funktioner. 4 cykler att välja mellan "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för ömtåliga produkter, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, timerstyrning med ringklocka i slutet av cykeln (eller) kärnsondskontroll, med även hållfunktionen i slutet av cykeln och larmanordning (automatiska eller akustiska program, 99 i fler program än akustiska), 99 cykler i drift, cykla,... (Se PLUS), display på frontpanelen. Monoblock struktur, interiör och exteriör gjorda av livsmedelskvalitet rostfritt stål (AISI 304). Djupdragen innerbotten, rundade vinklar och hörn (utan grovhet), med avtappningsplugg (tungt underhåll). Dörr med ergonomiskt handtag (ej utskjutande), stängning med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), motdörr med värmebeständighet, undviker frostbildning (Frysfunktion). Dörrmikrobrytare som gör att förångarfläkten stannar när den öppnas. Kompressorenhet (omgivningstemperatur +43°), ventilerad kondensor, framtill tillgänglighet. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), fläktmotor IP44. Manuell eller automatisk avfrostning (början av cykeln). Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder.

  Läs mer mindre

  I lager

  66,723.16 SEK56,538.94 SEK exkl. moms

  70,673.68 SEK inkl. moms

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

• Toppkvalitet

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

  Diamond

  Blastfrys, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) PEKSKÄRM

  I lager

  Kapacitet: 10x GN 1/1 eller 10x EN 600x400 mm (1x GN 1/1 galler finns). Effekt per cykel: 36kg (+70°C +3°C) eller 25kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 67 mm. Vändbar dörr (på begäran: vänster gångjärnssats) med integrerat handtag (ej utstickande). Gångjärn (höger) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. TOUCH SCREEN-kontroller med 5’ högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: ‘Soft Chill’ eller ‘Soft Freeze’ för ömtåliga produkter, ‘Hard-Chill’ eller ‘Hårdfrysa’ för stora föremål, timerstyrning med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), AISI 304 inuti och AISI 304-430 utsida. Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll). Dörr med magnetiskt ‘tryck’ tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), bakdörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning (‘Frysfunktion). Dörrmikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när dörren öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Köldmedium R404A (eller R452A). Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykel), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder.

  Läs mer mindre

  I lager

  68,319.04 SEK60,386.36 SEK exkl. moms

  75,482.95 SEK inkl. moms

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

• Bra kvalitet

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

  Combisteel

  BLASTCHILLER 10x 1/1GN

  I lager

  BLASTCHILLER 10x 1/1GNTeknisk specifikationMaterial: Rostfritt stål Aisi 304Spänning (Volt): 230Frekvens (Hz): 50/60Kylmedel: R 290Typ av kylning: VentileradAvfrostning: AutomatiskDörr vänster/höger gångjärn: HögerPlug and play (endast EU): JaBredd: 800Djup: 750Höjd: 1410Bruttovikt: 201

  Läs mer mindre

  I lager

  73,195.20 SEK41,792.03 SEK exkl. moms

  52,240.04 SEK inkl. moms

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

• Toppkvalitet

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

  Casselin

  Blast chiller 10 nivåer

  I lager

  - Rostfritt stål - Ventilerad kyla - Manuell avfrostning - Digital termostat med ljud- och visuellt larm - Förångare med rostskyddsbehandling - Automatiskt lagringsläge i slutet av blåskylningscykeln - 75 mm isolering pr. sida - Dörröppen larm - Vändbar lucka - Integrerad spetssensor - Temperaturstyrd eller tillfälligt blåst kylcykel till -Klimat °C justerbar från -Klimat °C till -Klimat °C klass: 5 - Kylkapacitet: 25 Kg - Fryskapacitet: 20 Kg - Kapacitet 10 x GN 2/3 40 mm - inställbar avstånd mellan stål 70 mm - inställbar stål tionell hjulsats) - Köldmedium: R 290 - Frekvens: 8 -/0 Hz 2 Effekter / 0 Hz 2 Effekter Mått: B 790 x D 900 x H 1 535 mm - Vikt: 120 kg

  Läs mer mindre

  I lager

  82,637.00 SEK38,324.34 SEK exkl. moms

  47,905.43 SEK inkl. moms

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

• Toppkvalitet

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

  Diamond

  Blastfrys, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) PEKSKÄRM

  I lager

  Kapacitet: 15x GN 1/1 eller 15x EN 600x400 mm (levereras: 1x GN 1/1 galler). Produktion per cykel: 48kg (+70°C +3°C) eller 32kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 67 mm. Vändbar dörr (på begäran: vänster gångjärnssats) med integrerat handtag (ej utstickande). Gångjärn (höger) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. TOUCH SCREEN-kontroller med 5’ högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: ‘Soft Chill’ eller ‘Soft Freeze’ för ömtåliga produkter, ‘Hard-Chill’ eller ‘Hårdfrysa’ för stora föremål, timerstyrning med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), AISI 304 inuti och AISI 304-430 utsida. Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll). Dörr med magnetiskt ‘tryck’ tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), bakdörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning (‘Frysfunktion). Dörrmikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när dörren öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Köldmedium R404A (eller R452A). Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykel), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder.

  Läs mer mindre

  I lager

  88,703.40 SEK78,997.90 SEK exkl. moms

  98,747.38 SEK inkl. moms

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

• Toppkvalitet

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

  Diamond

  Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

  I lager

  Kapacitet: 10x GN 1/1 (eller) 10x EN 600x400 mm (valfritt galler och plattor). Produktion per cykel: 40 Kg (+70°C +3°C) eller 25 Kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt" struktur i rostfri ståltråd (borttagbar), avstånd för GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm) plåtar. Dörr med integrerat "icke utskjutande" handtag (Vändbar på beställning) Övre panel för åtkomst till kompressorenheten, gångjärn, enkel inspektion. (90 mm infällbar återgångslåsning; 90 mm infälld). Köldmedieexpansion R404A med termostatisk expansionsventil 4 justerbara fötter i rostfritt stål, högupplöst färgpekskärm, som gör att användaren kan anpassa alla viktiga funktioner. 4 cykler att välja mellan "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för ömtåliga produkter_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, timerstyrning med ringklocka i slutet av cykeln (eller) kärnsondskontroll, med även hållfunktionen i slutet av cykeln och larmenhet (visuellt eller 9 i fler än 0 aktiveringsfunktioner) cykler, automatisk cykel,... (Se PLUS), display på frontpanelen. Monoblock struktur, interiör och exteriör gjorda av livsmedelskvalitet rostfritt stål (AISI 304). Djupdragen innerbotten, rundade vinklar och hörn (utan grovhet), med avtappningsplugg (tungt underhåll). Dörr med ergonomiskt handtag (ej utskjutande), stängning med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), motdörr med värmebeständighet, undviker frostbildning (Frysfunktion). Dörrmikrobrytare som gör att förångarfläkten stannar när den öppnas. Kompressorenhet (omgivningstemperatur +43°), ventilerad kondensor, framtill tillgänglighet. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), fläktmotor IP44. Manuell eller automatisk avfrostning (början av cykeln). Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder.

  Läs mer mindre

  I lager

  119,152.84 SEK99,889.17 SEK exkl. moms

  124,861.46 SEK inkl. moms

  Kvantitet Lägg till i varukorgen

Visa fler produkter