Pizzaugnar för pizzeria och restaurang. Jämför ugnskammare, pizzakapacitet, temperatur och anslutning för att hitta rätt ugn till din meny.
Pizzaugn efter pizzastorlek och produktion
Kontrollera kammarens innermått och vilken pizzadiameter den angivna kapaciteten avser. Antal kammare, temperaturreglering och anslutning behöver passa menyn och beställningarna under rusningstid. Lämna utrymme för iläggning och uttag samt följ modellens ventilationskrav. Planera degberedning och toppingstation i anslutning till ugnen för ett genomtänkt produktionsflöde.
Se även degblandare / degknådare / blandningsmaskin och pizzabänk.