Skärmaskiner för restaurang, café och professionell beredning. Jämför klingstorlek, skivtjocklek och mått för de råvaror du ska skära.
Skärmaskin efter råvara och portionsstorlek
Välj klingstorlek och skärkapacitet efter de produkter som ska skivas. Kontrollera att maskinen är avsedd för råvaran och jämför inställning av skivtjocklek, slädens rörelse och åtkomst vid rengöring. Arbetsytan behöver ge plats för både råvaran och de färdiga skivorna. Läs även instruktionerna för användning och underhåll av klingan.
Se även beredningsbänk och vakuumförpackare.