Mixer - 60L - Upp till 30 kg deg - 3 hastigheter

Med denna robusta mixer, inklusive en 60-liters bunke i rostfritt stål, kan du knåda, vispa, blanda och röra i tre olika hastigheter: 74, 150 och 288 varv/min. Mixern levereras med en degkrok i aluminium, degblad och en visp i rostfritt stål. Detta gör den oumbärlig och särskilt lämplig för att knåda deg, blanda deg, vispa äggvitor eller vispgrädde. Även med stora mängder ingredienser gör denna mixer ingen besviken, eftersom metalldreven säkerställer att alla typer av deg eller smet blandas perfekt.

Stora mängder deg och smet

Att knåda och blanda i stora restaurangkök, matsalar, bagerier och pizzerior är svårt utan en högkvalitativ planetmixer. Denna enhet bearbetar enkelt 30 kg pizzadeg och 24 kg bröddeg. Den minsta mängden bröddeg som kan knådas är 7 kg. Tack vare den kraftfulla motorn och metalldreven rör sig degkroken utan ansträngning genom all deg eller smet. När skålen är fylld med deg kan den enkelt sänkas ner efter blandning med hjälp av handtaget på sidan.

Reptålig beläggning och säker att använda

Även vid frekvent användning kommer denna planetmixer att förbli repfri under lång tid tack vare det rostfria höljet och den reptåliga beläggningen. De rostfria delarna är lätta att rengöra med varmt tvålvatten och en mjuk trasa. Denna mixer är också utrustad med ett skyddsgaller i rostfritt stål som omger blandningsskålen när den används. Tack vare de integrerade dubbla säkerhetsbrytarna är denna köksapparat både säker och enkel att använda. Du kan komplettera denna mixer med en mobil vagn och andra tillbehör som matchande korgar.

Funktioner:

* 3 hastigheter: 74, 150, 288 rpm
* Stark transmission med remmar och kugghjul
* Vridhandtag för skållyft och säkerhetsbrytare
* Säkerhetsbrytare i skyddsgaller
* Separata start- och stoppknappar
* Starkt gjutjärnsskåp med reptålig beläggning Produktspecifikationer:

* Nettovikt: 212 kg
* Nettokapacitet skål: 64,5 l
* Skålens mått: Ø460 x H435 mm
* Enhetens mått: B724 x D652 x H1300 mm
* Effekt: 400V / 50Hz / 3-fas 2000W
* Färg: Heavy Duty Gray Produktionskapacitet:

* Pizzadeg max. 30 kg deg
* Bröddeg max. 24 kg deg
* Bröddeg min. 7 kg deg inklusive:

* Blandningsskål i rostfritt stål 60L
* Degkrok i aluminium
* Platt visp i aluminium
* Visp i rostfritt stål