Fritös - 45 liter - 1 korg - med avtappningskran - 400V

Med en kapacitet på 45 liter är denna elektriska fritös stor nog för 5,2 kg pommes frites eller till och med stora portioner snacks. Den är idealisk för alla cateringföretag som kräver stor kapacitet för friterad mat.

Säker och lättanvänd fritös

Fritösen fungerar med trefasström (400V) och har överbelastningsskydd. Tack vare den inkluderade kalla zonen i botten av fritösen kan du fortsätta att återanvända frityrolja om och om igen utan att det förändrar smaken på den friterade maten. Värmeelementet är placerat några centimeter ovanför botten av behållaren, och eftersom oljan inte blir lika varm under värmeelementet bränns smulorna mindre snabbt. På så sätt håller sig oljan renare längre och du behöver inte byta den lika ofta. Fritösen har också en termostat, vilket gör att du kan ställa in temperaturer mellan 50 och 200°C. Tack vare den praktiska timern kan du fritera alla dina snacks vid perfekt tidpunkt utan att oroa dig för att bränna något. Dessutom har fritösen ett avtagbart lock för att förhindra att olja stänker. Handtagen är värmebeständiga och du kan fästa den medföljande hyllan på sidan för att fånga upp eventuella stekrester.

Praktisk bas och praktisk avtappningskran

Denna fritös levereras med en mycket praktisk vagn i rostfritt stål. Detta ger dig perfekt arbetshöjd och enkel åtkomst till korgen. Under fritösen finns ett stort utrymme för att komma åt avtappningskranen, som är fäst vid basen, så att du enkelt kan byta olja vid behov.

Lätt att rengöra

Hela fritösen är tillverkad av rostfritt stål, så den är lätt att rengöra. De avtagbara delarna kan rengöras med en borste och varmt tvålvatten. Torka sedan av allt med en mjuk trasa. Tack vare den släta ytan kan höljet i rostfritt stål torkas av med en fuktig trasa.

Funktioner

* Termostatområde mellan 50 och 200 °C
* Temperaturindikatorlampa och timer
* Värmebeständigt handtag
* Inkluderar en bas och ett galler för att samla upp stekrester
* Står på fyra gummifötter
* Hållbar konstruktion och hygienisk design Produktspecifikationer

* Nettovikt: 39,5 kg
* Korgmått: B47,5 x D16,5 x H15 cm
* Maskinmått: B68 x D59 x H102 cm
* Tankmått: B52 x D40,5 x H20 cm
* Pommes frites kapacitet: 5,2 kg
* Total eleffekt: 7,5 kW
* Effekt: 400 V / 50 Hz / 3-fas 7500 W