Köttkvarn - upp till 320 kg/h

Det finns inget bättre än hemlagad köttfärs från slaktaren eller färska hamburgare och paté från en restaurang. Med denna kraftfulla köttkvarn kan du tillaga stora mängder köttfärs på nolltid. Öppningen i skålen ovanpå är 8 cm, så du kan enkelt producera upp till 320 kg köttfärs per timme. Den är idealisk för slaktare eller större professionella kök. Förutom kött kan du även mala andra ingredienser, såsom nötter, grönsaker och ost. Du kan också göra dina egna korvar med den medföljande korvfyllaren.

Två lägen: framåt och bakåt

Olika delar av denna köttkvarn är tillverkade av rostfritt stål, såsom hölje, skål, spiral och skruvring. Knivarna och plattorna är tillverkade av härdat stål. Följande tillbehör levereras som standard med denna köttkvarn: en 2 cm korvfyllare, en propp, två tvärblad och två plattor med hål på 6 och 8 mm vardera. Köttkvarnen kan också mala i två riktningar: både bakåt och framåt. Hackaren är mycket enkel att använda. Sätt bara fast önskad skiva och slå sedan på enheten. Tryck köttet mot bladen med den medföljande stoppen. När köttet har malts kan du samla upp allt i en behållare eller skål.

Snabb och enkel rengöring

När du arbetar med mat i köket är god hygien avgörande. Lyckligtvis är denna professionella köttkvarn enkel att rengöra. Hela malningsdelen kan tas bort på en gång för enkel rengöring. Alla separata delar tål maskindisk. Se till att delarna torkas innan du sätter tillbaka dem i maskinen när allt är rent. Dessutom är köttkvarnen utrustad med gummifötter så att den står stadigt medan du maler.

Funktioner

* Hölje och bricka är tillverkade av rostfritt stål
* Knivar och plattor är tillverkade av härdat stål
* Malningsdelen kan enkelt tas bort
* Utrustad med 2 hastigheter: framåt och bakåt
* Inkluderar en motorskyddsbrytare
* Lätt att rengöra Produktspecifikationer

* Nettovikt: 50 kg
* Kapacitet: max 320 kg/h
* Bricka mått: B8,5 x D37 x H4,5 cm
* Enhetens mått: B39 x D74 x H61 cm
* Inloppsdiameter (exkl. bricka): 8 cm
* Utloppsdiameter: 10 cm
* 220V/50Hz/1-fas 1500W ingår

* 1 påtryckare
* 2 korsknivar
* 1 korvstoppare - Ø 2 cm
* Slipplatta 6 mm
* Slipplatta 8 mm