Bakugn - 10 plåtar (60 x 40 cm) - Analog

Denna ugn är en professionell ångugn som visar upp de högsta kvalitetsfunktioner som Maxima har blivit känd för. Med sin kapacitet för tio plåtar är denna enhet lämplig för stora uppgifter.

Robust enhet

I kök där arbetet är hårt och tiden är knapp finns det bara plats för den bästa utrustningen. Med sin heltäckande konstruktion i rostfritt stål är tillförlitlighet en stark punkt hos denna ugn. Inte bara kvaliteten, utan även dess kapacitet kan räknas med. Denna ugn har tre fläktar med reversfunktion för att effektivt få och hålla allt vid samma temperatur. Tack vare de stora vreden kan du dessutom alltid enkelt hantera driften, även med ugnsvantar på. Ånga, temperatur och timer kan därför ställas in snabbt och enkelt.

Lätt att rengöra

Eftersom rengöring vanligtvis inte är det bästa jobbet har mycket uppmärksamhet lagts på designen för att göra detta så enkelt som möjligt. Skåpet och interiören i rostfritt stål är lätta att rengöra tack vare den släta ytan och de rundade hörnen. Tack vare IPX4-skyddet kan du säkert använda vatten under rengöringen utan att skada något.

Funktioner

* Professionell, lättanvänd ugn
* Robust skåp, dörr och innerkammare i rostfritt stål med rundade hörn
* Fullständig och effektiv värmefördelning (ventilerad)
* Utrustad med tre fläktar med reverseringsfunktion
* Lätt justerbar dörr
* Termo-dubbelglas
* Dörrtätning av livsmedelskvalitetssilikon
* Analog kontroll för ånga, temperatur och timer
* Fullt justerbar för perfekt tillagning
* Temperatur från 100-270°C
* Fem ångnivåer: 20-100 % ånga
* Exklusivt förvärmningsprogram
* Temperaturindikatorn lyser
* Säkerhetsbrytare mot överhettning
* Med innerbelysning
* Står på fyra höjdjusterbara ben
* Lätt att rengöra och underhålla
* Högsta kvalitet med lång livslängd Produktspecifikationer

* Kapacitet för 10 brickor: 60 x 40 cm
* Brickmått: B60 x D40 cm
* Brickavstånd: 8 cm
* IPX4-skydd
* Nettovikt: 141 kg
* Innermått: B60 x D40 x H98 cm
* Enhetsmått: B85 x D104,1 x H113 cm
* Total eleffekt: 15,4 kW
* 400 V / 50 Hz / 3-fas 15400 W Denna produkt levereras utan stickkontakt.

Tillval:

* Bas i rostfritt stål, inklusive brickstativ
* Huv