Kallskurmaskin - Ø30cm blad (Hösterbjudande)

Att skära kött för hand tar mycket tid. Det är också svårt att manuellt skära mycket tunna, raka skivor, alla med samma tjocklek. Denna professionella skivare är en tillgång för alla cateringkök. Tack vare det härdade rostfria stålbladet med en diameter på 30 cm kan du enkelt skära perfekta skivor av kött eller andra föremål. Bladet som medföljer maskinen som standard är endast för att skiva kött. Om du vill skiva andra saker erbjuder vi ytterligare tillbehör som en teflonbelagd kniv för att skiva ost och en tandad kniv för att skiva bröd. Denna skivare är inte bara mångsidig, utan också mycket tyst, så du kan använda den i samma rum där du tar emot dina kunder.

Sliptillbehör ingår

Eftersom inte alla typer av kött skärs i samma tjocklek kan du enkelt justera skärtjockleken med ett användarvänligt vred. Välj en tjocklek mellan 1 och 12 mm. I alla professionella kök är säkerhet viktigt. När du använder skivaren kommer du att se att dina händer aldrig kommer nära bladet. Dessutom är motorn utrustad med en inbyggd säkerhetsfunktion. Dessutom levereras skivaren med ett tillbehör för slipning. Ett vasst blad ökar också säkerheten. Efter slipning bör skärskivan alltid rengöras för att undvika finmalning från slipstenarna som kan bli kvar och hamna i maten.

Lätt att rengöra

Skärskivan bör inte bara rengöras efter slipning, utan även efter varje användning. Eftersom skärbrädan och bladet är avtagbara kan du enkelt blötlägga dem i tvålvatten med lite diskmedel. Höljet på kallskurningsmaskinen är lätt att rengöra med en våt svamp. Innan du använder skärskivan igen, skölj allt och låt det torka. Skäraren är även utrustad med fyra gummifötter, så att maskinen förblir stabil och stadigt på plats under användning.

Funktioner

* Robust aluminiumkonstruktion
* Härdat, ihåligt slipat blad i rostfritt stål
* Inkluderar ett tillbehör för slipning
* Utrustad med en snedställd anordning för enkel skärning
* Lämplig för ost med det valfria teflonbladet
* Inbyggd säkerhetsfunktion på motorn Produktspecifikationer

* Nettovikt: 24,3 kg
* Mått: B57,6 x D46,6 x H42,6 cm
* Slidmått: B20 x D27,5 cm
* Maximal skärhöjd: 21 cm
* Justerbar skärtjocklek 1-12 mm
* Bladrotationshastighet: 265 varv/min
* Bladdiameter: Ø 30 cm
* 230V/50Hz/1-fas 250W