Premium tippbar gryta - 265L - Direkt - 90cm djup - Gas

I professionella kök där stor tillagningskapacitet behövs passar denna premium-vippbara kastrull perfekt. I denna runda kokgryta kan du laga, pochera och baka en mängd olika typer av mat. Den har specialdesignats för att göra matlagningen mer effektiv. Till exempel finns det en stor avtappningsventil för att tömma flytande rätter och stora kontrollknappar.

Direktvärmesystem

Denna kokgryta fungerar med gas och har strypventiler som är elektroniskt styrda, precis som tändsystemet. De mikroperforerade brännarna är tillverkade av rostfritt stål och är utrustade med ett flamskydd. Pannan har en enkel vägg med värmekällan direkt under pannan, vilket innebär att den erbjuder ett direktvärmesystem. Detta gör den idealisk för mat som du lagar i vatten, såsom grönsaker, potatis, ris, korv och kött. Säkerhetstermostaten skyddar mot låga vattennivåer så att rätterna inte bränns vid snabbt. Tack vare det extra isoleringsmaterialet hålls även värmeförlusten och energiförbrukningen till ett minimum.

Lätt att använda

Med sina 100 kg är det en rejäl matlagningsanordning, men den är ändå mycket enkel att använda. Det dubbla locket har ett stort handtag och en motviktsöppningsmekanism, så öppning och stängning går smidigt. Att den är enkel att rengöra är en viktig del av användarvänligheten. Insidan är rund och, tack vare det rostfria stålet, en slät yta överallt. En kokande gryta behöver också en praktisk avtappningsventil för att tömma vätska utan krångel. Detta är inte bara användbart för att tömma ut det kokande vattnet, utan är också mycket praktiskt vid rengöring.

Funktioner

* Direkt värmesystem
* Energireglering med vred
* Piezotändning Produktspecifikationer

* Nettovikt: 100 kg
* Nettokapacitet: 250 l
* Enhetsmått: B100 x D90 x H85 cm
* Total gaseffekt: 33,0 kW
* Installerade gasinjektorer: G25 - naturgas
* Extra uppsättning gasinjektorer: G30 - LPG (propan/butan) Obs: Produkten som visas på bilden kan skilja sig något från den faktiska modellen.