Vakuumkokare vid låg temperatur, GN 1/1, elektrisk

Tank GN 1/1-h 207 mm (187 mm, med bottengaller). Tankkapacitet 26,5 Lit (Användbar kapacitet 22 Lit). Elektronisk styrning T° 24° till 99°, digital display (temperatur i °C eller °F), hög precision (Delta-T 0,2 C°), 5 förprogrammerade program i minnet (kan modifieras efter önskemål) eller manuell drift (temperatur + tid). Värmebeständighet skyddas med ett rostfritt stålgaller, vilket undviker kontakt med påsarna. Atermiska sidohandtag (för enkel hantering). Kåpa i rostfritt stål som standard (snabbare förvärmning, mindre energiförbrukning). Realiseringstank i rostfritt stål AISI 304, yttre ram AISI 430. Vitvaror byggda i enlighet med gällande standarder (CE).