Elektrisk ugn ånga/konvektion, 5x GN 1/1

Mekanisk kontrollpanel: ångregulator från 0 till 99 %, termostat från 50 °C till 270 °C, timer från 1 till 120 min. "LENGTHWISE" ugn, laddplattor GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 Levereras standard med 1 galler GN 1/1 Kompakta, platsbesparande ugnar. Direkt ånga genom "nebulisering". Konvektionsuppvärmning: av pansarvärmare i rostfritt stål placerade bakom turbindeflektorn. Djupbelastning, 67 mm avstånd. Gångjärnsförsedd turbindeflektor, enkelt underhåll. Enkel eftermarknadsservice, tillgång till kontroller från sidodelen. Kammare gjord av AISI 304 rostfritt stål, rundade hörn och kanter, lämplig för fettfilter. Integrerad kondensatuppsamlingsbricka (på dörren), direkt ansluten till utloppet. Halogenljus. Termisk dubbelglasdörr, gångjärnsförsedd innerruta, enkel rengöring, ergonomiskt termiskt handtag. Magnetisk mikrodörr. "Utlösningsventil" (“Oura”) för rök- och ångevakuering. Tillverkad av AISI 304 rostfritt stål. Tillverkad i enlighet med gällande standarder (CE).