Säljer du regelbundet dönerkebab, shawarma eller gyros i din cateringverksamhet? Då behöver du en professionell kebabgrill. Med denna grill med två gasbrännare och rostfritt stålskyddsnät kan du grilla cirka 20 kg kött åt gången på spettet. Denna grill är lämplig för intensiv daglig användning och är ett komplement till alla shawarmarestauranger, grillrestauranger, grekiska restauranger eller andra cateringkök. Du kan ställa in temperaturen på båda brännarna individuellt så att köttet tillagas jämnt över hela spettet. Spettet roterar en gång i minuten så att varje sida av köttet grillas till perfektion. Avtagbar droppbricka i rostfritt stål Denna robusta grill är utrustad med en droppbricka i rostfritt stål som samlar upp allt fett. Droppbrickan kan enkelt tas bort för rengöring. Motorn på denna shawarmagrill är placerad längst ner. En grill är ofta utrustad med reflektorskärmar i rostfritt stål på sidorna. Dessa levereras inte som standard, men kan beställas separat. Eftersom denna dönerkebabgrill drivs med gas får du standardmunstycken för naturgas (20-25 mbar). Munstyckena för gasol (propan/butan) levereras separat (30-50 mbar) i en plastpåse tillsammans med instruktionerna. Låt alltid en specialist göra omställningen från naturgas till gasol. De godaste grillrätterna tillagas på en kebabgrill, men du bör också ha en elektrisk grillkniv för att skära köttet smidigt och snabbt från spettet. Detta kan beställas separat. Lätt att rengöra Kebabgrillen är tillverkad helt av rostfritt stål och är lätt att rengöra. Efter varje användning rekommenderas att du rengör grillen. Du kan göra detta genom att låta apparaten svalna och sedan dra ur kontakten. Ta bort spettet, köttplattan och andra löstagbara delar från grillen. Dessa kan antingen diskas i diskmaskinen eller rengöras med en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Höljet kan också torkas av med en fuktig trasa. Efter rengöring, torka alla delar med en mjuk trasa och montera tillbaka grillen. Funktioner * Utrustad med två gasbrännare med skyddsnät i rostfritt stål (AISI 310) * Temperaturen kan ställas in individuellt för varje brännare * Hölje, spett och köttplatta tillverkade av rostfritt stål * Pålitlig motor i basen * Grillspett är justerbart och kan roteras åt vänster och höger * Standardutrustad med munstycken för naturgas (20–25 mbar) Produktspecifikationer * Nettovikt: 25 kg * Mått: B40,6 x D55,5 x H80,3 cm * Maximal kapacitet: 20 kg kött * Spettmått: 12 x 12 mm * Spettlängd: 45 cm * Spettrotationshastighet: 1 rpm * Köttplattans diameter: 19 cm * Gas förbrukning: 0,524 m3/h * Gasförbrukning: 6,64 kW * 230V/50Hz/1-fas
Med denna professionella kebabgrill med tre gasbrännare grillas köttet snabbt gyllenbrunt runtom. Brännarnas temperatur kan ställas in separat, så att du kan välja hur köttet tillagas. Denna shawarmagrill används mestadels i shawarmarestauranger och grillrum, men den kan även användas i food trucks, snackbarer och restauranger. Eftersom spettet kan justeras exakt får du alltid det bästa grillade köttet. Dessutom kan spettet rotera antingen åt vänster eller höger. Inklusive en praktisk droppbricka Den pålitliga motorn är placerad högst upp på grillen. På så sätt behöver du inte placera grillen på ett lågt bord, utan den kan placeras på vilket bord som helst, samtidigt som du kan skära köttet på längden från spettet. Fettet som droppar från köttet samlas upp i den avtagbara droppbrickan i rostfritt stål, som levereras med ett filter. För att vara fullt förberedd och servera läckra grillrätter i din cateringverksamhet, beställ en speciell elektrisk kebabkniv som hjälper dig att enkelt skära kött från spettet. Diskmaskinssäkra delar Denna robusta kebabgrill är tillverkad helt i rostfritt stål och är lätt att rengöra. Alla löstagbara delar kan diskas i diskmaskin. Eller så kan du använda en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel för att torka av skåpet och delarna. Det är lämpligt att låta apparaten svalna och dra ur sladden ur uttaget före rengöring. Funktioner * Utrustad med tre elektriska brännare med Robax skyddsglas * Temperaturen kan ställas in individuellt för varje brännare * Utrustad med droppbricka i rostfritt stål med filter * Hölje, spett och köttplatta tillverkade av rostfritt stål * Grillspett kan justeras för perfekt tillagning Produktspecifikationer * Nettovikt: 26 kg * Mått: B54,5 x D64 x H98,2 cm * Maximal kapacitet: 30 kg kött * Spettens mått: 1,2 x 1,2 cm * Spettens rotationshastighet: 1 varv per minut * Spettens längd: 60,8 cm * Köttplattans diameter: 19 cm * 400V/50Hz/3-fas 4500 Watt
Med denna shawarmagrill kan du snabbt servera de läckraste shawarmamackorna, kebaben och andra grillade rätter. Denna kebabgrill är inte bara lämplig för användning i shawarmarestauranger och grillrum, utan även för att grilla kött i food trucks och andra cateringanläggningar. Brännarnas temperatur kan ställas in separat, så du kan välja om köttet ska grillas lätt på toppen eller på andra sidan. För perfekt tillagning är grillspett justerbart och kan roteras åt vänster och höger. Inkluderar munstycken för naturgas Med denna grillmodell finns en pålitlig motor högst upp på enheten. En droppbricka i rostfritt stål är monterad i botten, som också kan tas bort för enkel rengöring. Eftersom denna dönerkebabgrill drivs med gas får du standardmunstycken för naturgas (20-25 mbar). Munstyckena för gasol (propan/butan) levereras separat (30-50 mbar) i en plastpåse tillsammans med instruktionerna. Be alltid en fackman att utföra omställningen från naturgas till gasol. Du kan också beställa en kebabkniv till ditt köp för att skära det grillade köttet i tunna skivor. Diskmaskinssäkra delar Att arbeta hygieniskt är viktigt när man tillagat mat. Denna dönerkebabgrill är därför enkel att rengöra. Dra bara ur sladden och vänta tills den svalnar. Ta sedan bort alla delar som kommer i kontakt med kött och blötlägg dem i varmt vatten med ett milt rengöringsmedel. Torka av allt med en mjuk trasa. Höljet, spettet och köttplattan är tillverkade av rostfritt stål och är också lätta att rengöra. Funktioner * Tre gasbrännare med skyddsnät i rostfritt stål (AISI 310) * Temperaturen kan ställas in individuellt för varje brännare * Utrustad med en droppbricka i rostfritt stål * Spettet kan rotera åt vänster och höger * Höljet, spettet och köttplattan är alla tillverkade av rostfritt stål * Spettet kan justeras för perfekt tillagning Produktspecifikationer * Max. Kapacitet: 30 kg kött * Mått spett: 1,2 x 1,2 cm * Spettlängd: 60,8 cm * Rotationshastighet spett: 1 varv per minut * Diameter köttplatta: 19 cm * Gasförbrukning: 0,786 m3/h * Nettovikt: 25,9 kg * Mått: B54,5 x D64 x H98 cm * Effekt: 9,96 kW * 230V/50Hz/1-fas ingår * Munstycken för naturgas (20 – 25 mbar)
En högkvalitativ kebabgrill är ett måste i varje shawarmarestaurang och grillrum. Denna shawarmagrill är utrustad med tre elektriska brännare med ett skyddande nät i rostfritt stål. En stor fördel med denna köksapparat är att temperaturen kan justeras per brännare, så att köttet grillas till en fin gyllenbrun färg rakt igenom. Förutom att användas i shawarmagrill och grillrum är shawarmagrill också perfekt för att grilla andra typer av kött än kebab, gyros och shawarma. Placera den till exempel i din foodtruck eller köket på din restaurang. Det bästa grillade köttet får du genom att justera spettet exakt. Dessutom kan spettet rotera åt vänster och höger. Med droppbricka i rostfritt stål Motorn på denna grill är mycket pålitlig och sitter längst ner. Dessutom är kebabgrillen utrustad med en droppbricka i rostfritt stål som är lätt att ta bort. Det finns inga reflekterande skärmar i rostfritt stål på sidorna av denna professionella grill. För att komplettera din beställning finns en speciell döner kebabkniv tillgänglig som skär kött i tunna skivor. Tål maskindisk Eftersom grillens hölje, spettet och köttplattan är tillverkade av rostfritt stål är dessa delar lätta att rengöra. Låt först apparaten svalna helt och dra ur sladden från eluttaget. Du kan rengöra grillen med en fuktig trasa i varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. De lösa delarna tål även maskindisk. Torka allt med en mjuk trasa efter rengöring. Funktioner * Utrustad med 3 elektriska brännare med Robax skyddsglas * Temperaturen kan ställas in individuellt för varje brännare * Utrustad med en droppbricka i rostfritt stål * hölje, spett och köttplatta i rostfritt stål * Pålitlig motor i basen * Grillspett är justerbart och kan roteras åt vänster och höger Produktspecifikationer * Max. Kapacitet: 40 kg kött * Spettens mått: 1,2 x 1,2 cm * Spettens längd: 57 cm * Spettens rotationshastighet: 1 varv/min * Kötttallrikens diameter: 19 cm * Mått: B54,7 x D66,3 x H91 cm * 400V/50Hz/3-fas 4500 watt * Nettovikt: 30 kg
En högkvalitativ dönerkebabgrill är ett måste i varje shawarmarestaurang och grillrum. Denna shawarmagrill är utrustad med tre gasbrännare med ett skyddande nät i rostfritt stål. En stor fördel med denna köksapparat är att temperaturen kan justeras per brännare, så att köttet grillas till en vacker gyllenbrun färg på toppen, mitten och botten. Förutom att användas i shawarmagrill och grillrum är shawarmagrill också perfekt för att grilla andra typer av kött än kebab, gyros och shawarma. Placera den till exempel i din foodtruck eller köket på din restaurang. Det bästa grillade köttet får du genom att justera grillspett exakt. Dessutom kan spettet rotera åt vänster och höger. Med droppbricka i rostfritt stål Motorn på denna grill är mycket pålitlig och är placerad längst ner. Dessutom är kebabgrillen utrustad med en droppbricka i rostfritt stål som är lätt att ta bort. Det finns inga reflekterande skärmar i rostfritt stål på sidorna av denna professionella grill. Eftersom denna döner kebabgrill drivs med gas får du standardmunstycken för naturgas (20-25 mbar). Munstyckena för gasol (propan/butan) levereras separat (30-50 mbar) i en plastpåse tillsammans med bruksanvisningen. Det är viktigt att låta en expert utföra omställningen från naturgas till gasol. För att slutföra din beställning finns en speciell döner kebabkniv för att skära kött i tunna skivor tillgänglig. Tål maskindisk Eftersom grillens hölje, spetten och köttplattan är tillverkade av rostfritt stål är dessa delar lätta att rengöra. Låt först apparaten svalna helt och dra ur sladden från eluttaget. Du kan rengöra grillen med en fuktig trasa i varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. De lösa delarna tål även maskindisk. Torka allt med en mjuk trasa efter rengöring. Funktioner * Utrustad med 3 gasbrännare med skyddsnät i rostfritt stål (AISI 310) * Temperaturen kan ställas in individuellt för varje brännare * Utrustad med droppbricka i rostfritt stål * Hölje, spett och köttplatta av rostfritt stål * Pålitlig motor i basen * Grillspett är justerbart och kan roteras åt vänster och höger Produktspecifikationer * Max. Kapacitet: 40 kg kött * Mått spett: 1,2 x 1,2 cm * Spettlängd: 57 cm * Rotationshastighet spett: 1 varv/min * Diameter kötttallrik: 19 cm * Gasförbrukning: 0,786 m3/h * Nettovikt: 34,2 kg * Mått: B54,7 x D68,6 x H92,7 cm * Effekt: 9,96 kW * 230V/50Hz/1-fas
En shawarmarestaurang, grillplats eller kebabrestaurang klarar sig inte utan en professionell grill för att göra gyros, kebab eller shawarma. Med denna robusta kebabgrill kan du enkelt tillaga 50 kg kött åt gången på spettet. Tack vare de fyra elektriska brännarna, som var och en kan justeras individuellt i temperatur, bestämmer du själv hur ljust eller mörkt köttet du grillar ska vara. En ytterligare fördel är att avståndet mellan brännaren och spettet kan justeras för perfekt resultat. Droppbricka i rostfritt stål med filter Den avtagbara droppbrickan i rostfritt stål samlar upp fettet från köttet för enkel rengöring. Ett filter ingår också. För att snabbt servera läckra grillade rätter i din cateringverksamhet kan du beställa en speciell elektrisk kebabkniv, som hjälper dig att enkelt skära kött från spettet. Denna grill levereras inte med reflektionsskärmar i rostfritt stål. Dessa kan beställas separat. Lätt att rengöra Eftersom denna professionella grill kommer i kontakt med mat är det viktigt att rengöra den noggrant. De rostfria ytorna på skåpet, spettet och köttplattan är lätta att rengöra. Det enklaste sättet är att använda en fuktig trasa, varmt vatten och lite diskmedel. De lösa delarna tål även diskmaskin. Innan du börjar rengöra, se till att apparaten har svalnat och att kontakten är urkopplad ur uttaget. Efter rengöring, torka alla delar och sätt ihop grillen igen för nästa användning. Funktioner * Utrustad med fyra elektriska brännare med Robax skyddsglas * Temperaturen kan ställas in individuellt för varje brännare * Utrustad med droppbricka i rostfritt stål med filter * Hölje, spett och köttplatta tillverkade av rostfritt stål * Grillspett kan justeras för perfekt tillagning Produktspecifikationer * Nettovikt: 31 kg * Mått: B54,5 x D69,1 x H114,2 cm * Maximal kapacitet: 50 kg kött * Spettens mått: 12 x 12 cm * Spettens rotationshastighet: 1 rpm * Spettens längd: 77 cm * Köttplattans diameter: 19 cm * 400V/50Hz/3-fas 6000W
Med denna shawarmagrill kan du snabbt servera de läckraste shawarmamackorna, kebaben och andra grillade rätter. Denna kebabgrill är inte bara lämplig för användning i shawarmarestauranger och grillrum, utan även för att grilla kött i food trucks och andra cateringanläggningar. Brännarnas temperatur kan ställas in separat, så du kan välja om köttet ska grillas lätt på toppen eller på andra sidan. För perfekt tillagning är grillspett justerbart och kan roteras åt vänster och höger. Droppbricka i rostfritt stål med filter Denna grill är utrustad med en avtagbar droppbricka i rostfritt stål med ett filter för att samla upp fett. Grillens motor är placerad högst upp på apparaten. Grillen levereras inte med reflektorer i rostfritt stål, men dessa kan beställas separat. Eftersom denna dönerkebabgrill fungerar med gas får du standardmunstycken för naturgas (20-25 mbar). Munstyckena för gasol (propan/butan) levereras separat (30-50 mbar) i en plastpåse tillsammans med instruktionerna. Det är lämpligt att ringa en fackman för att omvandla naturgas till gasol. Du kan också beställa en speciell kebabkniv med vilken du kan skära det grillade köttet i skivor. Lätt att rengöra Eftersom denna professionella grill kommer i kontakt med mat är det viktigt att rengöra den ordentligt. De rostfria ytorna på skåpet, spettet och köttplattan är lätta att rengöra. Det enklaste sättet är att använda en fuktig trasa, varmt vatten och lite diskmedel. De lösa delarna tål diskmaskin. Innan du börjar rengöra, se till att apparaten har svalnat och att kontakten är urkopplad från uttaget. Torka alla delar efter rengöring och montera grillen igen för nästa användning. Funktioner * Fyra gasbrännare med skyddsnät i rostfritt stål (AISI 310) * Temperaturen kan ställas in individuellt för varje brännare * Utrustad med en droppbricka i rostfritt stål * Spettet kan rotera åt vänster och höger * Höljet, spettet och köttplattan är alla tillverkade av rostfritt stål * Grillspettet kan justeras för perfekt tillagning Produktspecifikationer * Max. Kapacitet: 50 kg kött * Mått spett: 1,2 x 1,2 cm * Spettlängd: 77 cm * Rotationshastighet spett: 1 varv per minut * Diameter köttplatta: 19 cm * Gasförbrukning: 1 048 m3/h * Nettovikt: 28,6 kg * Mått: B54,5 x D64 x H114 cm * Effekt: 13,28 kW * 230V/50Hz/1-fas ingår * Munstycken för naturgas (20 – 25 mbar)
Står en utsökt dönerkebab, shawarmarulle eller annan grillad rätt på menyn? Då kommer denna professionella shawarmagrill att vara en tillgång i ditt cateringkök. Du kanske tror att en kebabgrill bara används i shawarmabutiker eller grillrestauranger, men du kan använda denna grill för att tillaga olika typer av kött. Detta gör den lämplig för olika kök och food trucks. Grillen har fyra elektriska brännare med skyddsnät i rostfritt stål och motorn är placerad längst ner. Temperaturen per brännare är mycket enkel att ställa in, vilket är praktiskt när du vill tillaga ljust eller mörkt grillat kött. Spettet roterar en gång i minuten. Dessutom har den medföljande köttplattan en diameter på 19 cm. Utrustad med en praktisk droppbricka När du köper denna kebabgrill får du en droppbricka i rostfritt stål som är lätt att ta bort. Detta gör att du kan hålla din arbetsyta ren medan fettet från köttet samlas upp i brickan. Reflektorer i rostfritt stål ingår inte i denna grill, men kan beställas separat. Snabb och enkel att rengöra I storkök hanteras mat ofta, så hygien är mycket viktigt. Eftersom skåpet, spettet och köttplattan är tillverkade av rostfritt stål är de lätta att rengöra. Vänta bara tills apparaten har svalnat och dra ur sladden från eluttaget. Alla delar som kommer i kontakt med mat kan tas bort och rengöras med en fuktig trasa, varmt vatten och lite diskmedel. De separata delarna tål även diskmaskin. Funktioner * Utrustad med 4 elektriska brännare med Robax skyddsglas * Temperaturen kan ställas in individuellt för varje brännare * Utrustad med en droppbricka i rostfritt stål * Hölje, spett och köttplatta tillverkade av rostfritt stål * Pålitlig motor i botten * Grillspett är justerbart och kan roteras åt vänster och höger Produktspecifikationer * Nettovikt: 35 kg * Mått: B54,7 x D66,3 x H107 cm * Maximal kapacitet: 70 kg kött * Spettmått: 1,2 x 1,2 cm * Spettlängd: 73 cm * Spettrotationshastighet: 1 rpm * Köttplattans diameter: 19 cm * 400V/50Hz/3-fas 6000W
Står en utsökt kebab, shawarmarulle eller annan grillad rätt på menyn? Då är denna professionella kebabgrill en tillgång för ditt cateringkök. Du kanske tror att en kebabgrill bara används i shawarmabutiker eller grillrestauranger, men du kan använda denna grill för att tillaga olika typer av kött. Detta gör den lämplig för olika kök och food trucks. Grillen har fyra gasbrännare med skyddsduk i rostfritt stål och motorn är placerad längst ner. Temperaturen per brännare är mycket enkel att justera, vilket är praktiskt när du vill tillaga ljust eller mörkt grillat kött. Spettet roterar en gång i minuten. Dessutom har den medföljande köttplattan en diameter på 19 cm. Utrustad med en praktisk droppbricka När du köper denna kebabgrill får du en droppbricka i rostfritt stål, som också är lätt att ta bort. Detta gör att du kan hålla din arbetsyta ren, medan fettet från köttet samlas upp i brickan. Det ingår inga reflektorskärmar i rostfritt stål med denna grill. Dessa sidoreflektorer kan beställas separat. För att ansluta kebabgrillen till gasen får du munstycken för naturgas (20-25 mbar). Munstyckena för gasol (propan/butan) levereras separat (30-50 mbar) i en plastpåse tillsammans med instruktionerna. Observera att omställningen från naturgas till gasol måste utföras av en specialist. Du kan också beställa den praktiska elektriska kebabkniven för att snabbt och enkelt skära kött. Snabb och enkel att rengöra Mat hanteras ofta i storkök, så hygien är mycket viktig. Eftersom höljet, spettet och köttplattan är tillverkade av rostfritt stål är de lätta att rengöra. Vänta bara tills apparaten har svalnat och dra ur sladden från eluttaget. Alla delar som kommer i kontakt med mat kan tas bort och rengöras med en fuktig trasa, varmt vatten och lite diskmedel. De separata delarna tål även diskmaskin. Funktioner * Utrustad med 4 gasbrännare med skyddsnät i rostfritt stål (AISI 310) * Temperaturen kan ställas in individuellt för varje brännare * Utrustad med droppbricka i rostfritt stål * Hölje, spett och köttplatta av rostfritt stål * Pålitlig motor i basen * Grillspett är justerbart och kan roteras åt vänster och höger Produktspecifikationer * Max. Kapacitet: 70 kg kött * Mått spett: 1,2 x 1,2 cm * Spettlängd: 73 cm * Rotationshastighet spett: 1 varv/min * Diameter kötttallrik: 19 cm * Gasförbrukning: 1 048 m3/h * Nettovikt: 36,2 kg * Mått: B54,7 x D68,6 x H108,7 cm * Effekt: 13,28 kW * 230V/50Hz/1-fas
För att grilla stora mängder shawarma, gyros eller kebab behöver du en robust och professionell kebabgrill. Med denna högkvalitativa grill kan du enkelt tillaga upp till 100 kg kött åt gången. Grillen är utrustad med fem elektriska brännare med skyddsduk i rostfritt stål för säker användning. För var och en av de fem brännarna kan temperaturen justeras separat så att köttet tillagas jämnt. För kök där grillat kött används intensivt dagligen är denna grill perfekt. För att uppnå den vackra gyllenbruna färgen på grillat kött kan du justera spettet efter din smak för perfekt tillagning. Spettet roterar en gång i minuten och kan vridas åt vänster eller höger. Med motor ovanpå Eftersom motorn på denna professionella kebabgrill sitter på undersidan kan du placera apparaten på ett lägre bord. På så sätt kan du enkelt skära köttet från hela spettet. Att skära kött från grillen för hand är hårt arbete, så du kan beställa en speciell elektrisk kebabkniv med den. Denna robusta grill har också en avtagbar droppbricka i rostfritt stål med ett filter för att samla upp fett. Reflektorerna i rostfritt stål på sidorna ingår inte i leveransen utan kan beställas separat. Diskmaskinssäker Köksapparater som kommer i direkt kontakt med mat måste rengöras noggrant efter varje användning. Lyckligtvis är detta inga problem alls, eftersom grillen är tillverkad helt av rostfritt stål. Innan du börjar rengöra, stäng av apparaten, vänta tills den har svalnat och dra ur sladden från eluttaget. Du kan sedan ta bort de enskilda delarna. Du kan blötlägga dem i varmt vatten och milt rengöringsmedel eller diska dem i diskmaskinen. Torka av höljet med en fuktig trasa. När alla delar har torkat kan du montera ihop grillen igen. * Professionell grill för Doner / Gyros / Kebab / Shawarma * Utrustad med 5 elektriska brännare med Robax skyddsglas * Temperaturen kan ställas in individuellt för varje brännare * Exklusiva reflektorer i rostfritt stål på sidorna * Utrustad med droppbricka i rostfritt stål * Hölje, spett och köttplatta i rostfritt stål * Pålitlig motor i basen * Spetten kan justeras för perfekt tillagning * Spetten kan rotera åt vänster och höger * Lätt att rengöra * Max. Kapacitet: 100 kg kött * Spettmått: 12 x 12 mm * Spettlängd: 890 mm * Spetthastighet: 1 varv per minut * Köttskivans diameter: 190 mm * Nettovikt: 40,2 kg * Mått: B547 x D686 x H1247 mm * 400V/50Hz/3-fas 8500 Watt * Nettovikt: 40 kg * Mått: B54,7 x D66,3 x H123 cm * Maximal kapacitet: 100 kg kött * Spettmått: 12 x 12 mm * Spettlängd:89 cm * Rotationshastighet spett: 1 varv/min * Diameter köttskiva: 19 cm * 400V/50Hz/3-fas 8500W
För att grilla stora mängder shawarma, gyros eller kebab behöver du en robust och professionell kebabgrill. Med denna högkvalitativa grill kan du enkelt tillaga upp till 100 kg kött åt gången. Grillen är utrustad med fem gasbrännare med skyddsduk i rostfritt stål för säker användning. För var och en av de fem brännarna kan temperaturen justeras separat så att köttet tillagas jämnt rakt igenom. För kök där grillat kött används intensivt dagligen är denna grill perfekt. För att uppnå den vackra gyllenbruna färgen på grillat kött kan du justera spettet efter din smak för perfekt tillagning. Spettet roterar en gång i minuten och kan vridas åt vänster eller höger. Med motor ovanpå Eftersom motorn på denna professionella kebabgrill sitter på undersidan kan du placera apparaten på ett lägre bord. På så sätt kan du enkelt skära köttet på hela spettet. Att skära kött från grillen för hand är hårt arbete, så du kan beställa en speciell elektrisk kebabkniv. Denna robusta grill har också en avtagbar droppbricka i rostfritt stål med ett filter för att samla upp fett. Reflektorerna i rostfritt stål på sidorna medföljer inte som standard, utan kan beställas separat. Eftersom denna döner kebabgrill drivs med gas får du standardmunstycken för naturgas (20-25 mbar). Munstyckena för gasol (propan/butan) medföljer separat (30-50 mbar) i en plastpåse tillsammans med bruksanvisningen. Vid byte från naturgas till gasol bör du alltid anlita en expert. Tål maskindisk Köksapparater som kommer i direkt kontakt med mat måste rengöras ordentligt efter varje användning. Lyckligtvis är detta inget problem eftersom grillen är tillverkad helt av rostfritt stål. Innan du börjar rengöra, stäng av apparaten, vänta tills den har svalnat och dra ur sladden. Du kan sedan ta bort de enskilda delarna. Du kan blötlägga dem i varmt vatten och milt rengöringsmedel eller diska dem i diskmaskinen. Torka av höljet med en fuktig trasa. När alla delar har torkat kan du montera ihop grillen igen. * Professionell grill för döner / gyros / kebab / shawarma * Utrustad med 5 gasbrännare med skyddsnät i rostfritt stål (AISI 310) * Temperaturen kan ställas in individuellt för varje brännare * Exklusiva reflektorer i rostfritt stål på sidorna * Utrustad med droppbricka i rostfritt stål * Hölje, spett och köttplatta av rostfritt stål * Pålitlig motor i botten * Grillspett kan justeras för perfekt tillagning * Spettet kan roteras åt vänster och höger * Lätt att rengöra * Max kapacitet: 100 kg kött * Spettets mått: 12 x 12 mm * Spettets längd: 890 mm * Spettets rotationshastighet: 1 varv per minut * Köttplattans diameter: 190 mm * Gasförbrukning: 1.310 m3/h * Nettovikt: 39,8 kg * Mått: B547 x D686 x H1247 mm * Effekt: 16,60 kW * 230V/50Hz/1-fas * Standardutrustad med munstycken för naturgas (20 - 25 mbar) * Munstycken för gasol (propan/butan) medföljer separat (30 - 50 mbar) * Omvandling av naturgas till gasol bör alltid utföras av en fackman
Säljer shawarmasmörgåsar, kebaber och andra grillade rätter som smör? Med denna professionella kebabgrill med fem elektriska brännare med Robax skyddsglas kan du enkelt grilla upp till 80 kg kött åt gången. Dessutom är brännarna individuellt justerbara i temperatur så att köttet tillagas jämnt på alla sidor. Denna grill är idealisk för användning i alla cateringkök, i shawarmarestauranger, grillrestauranger, grekiska restauranger, men även i food trucks och andra kök runt om i världen. För att säkerställa att köttet grillas gyllenbrunt från topp till botten roterar spettet en gång i minuten och kan justeras efter din smak för perfekt tillagning. Dessutom kan spettet vridas både åt vänster och höger. Inklusive droppbricka i rostfritt stål med filter Motorn till denna solida grill är placerad högst upp. Fördelen med detta är att du inte behöver placera grillen på ett lågt bord för att ha god åtkomst till köttet vid skivning. En speciell elektrisk kebabkniv kan beställas separat för snabb och smidig skärning av kött. Längst ner på shawarmagrill finns en avtagbar droppbricka i rostfritt stål med filter. Denna samlar upp fett och håller arbetsytan ren. Reflektionsskärmarna i rostfritt stål för sidorna medföljer inte som standard, men kan beställas separat. Diskmaskinssäkra delar Apparater som kommer i kontakt med mat bör rengöras noggrant efter varje användning för att säkerställa god hygien. Både höljet och alla delar är tillverkade av rostfritt stål och är lätta att rengöra. Stäng av apparaten, vänta tills den har svalnat och dra ur sladden från elnätet. Ta sedan bort spetten, köttskivan, droppbrickan och andra delar från grillen. För att rengöra dessa delar kan du diska dem i diskmaskinen eller rengöra dem för hand med en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Torka av delarna med en mjuk trasa efter rengöring. * Professionell grill för döner / gyros / kebab / shawarma * Utrustad med 5 elektriska brännare med Robax skyddsglas * Temperaturen kan ställas in individuellt för varje brännare * Exklusiva reflektorer i rostfritt stål på sidorna * Utrustad med droppbricka i rostfritt stål med filter * Hölje, spett och köttplatta i rostfritt stål * Pålitlig motor på toppen * Grillspett kan justeras för perfekt tillagning * Spettet kan rotera åt vänster och höger * Lätt att rengöra * Max. Kapacitet: 80 kg kött * Spettmått: 12 x 12 mm * Spettlängd: 930 mm * Spettrotationshastighet: 1 varv per minut * Kötttallrikens diameter: 190 mm * Nettovikt: 38,2 kg * Mått: B545 x D640 x H1300 mm * 400V/50Hz/3-fas 8500 Watt * Nettovikt: 35 kg * Mått: B54,5 x D73,1 x H130,2 cm * Maximal kapacitet: 80 kg kött * Spettets mått: 12 x 12 mm * Spettets längd: 93 cm * Spettets rotationshastighet: 1 rpm * Kötttallrikens diameter: 190 cm * 400V/50Hz/3-fas 8500W
Säljs shawarmasmörgåsar, kebaber och andra grillade rätter som smör? Med denna professionella gasgrill med fem brännare och Robax skyddsglas kan du enkelt grilla upp till 80 kg kött åt gången. Dessutom är brännarna individuellt justerbara i temperatur så att köttet tillagas jämnt på alla sidor. Denna grill är idealisk för användning i alla cateringkök, i shawarmarestauranger, grillrestauranger, grekiska restauranger, men även i food trucks och andra kök runt om i världen. För att säkerställa att köttet grillas gyllenbrunt från topp till botten roterar spettet en gång i minuten och kan justeras efter din smak för perfekt tillagning. Dessutom kan grillspettet vridas både åt vänster och höger. Inklusive droppbricka i rostfritt stål med filter Motorn till denna solida grill är placerad högst upp. Fördelen med detta är att du inte behöver placera grillen på ett lågt bord för att ha god åtkomst till köttet vid skivning. En speciell elektrisk kebabkniv kan beställas separat för snabb och smidig skärning av köttet. Längst ner på shawarmagrill finns en avtagbar droppbricka i rostfritt stål med filter. Denna samlar upp fett och håller arbetsytan ren. Reflektionsskärmarna i rostfritt stål för sidorna ingår inte i leveransen men kan beställas separat. Eftersom denna döner kebabgrill drivs med gas får du standardmunstycken för naturgas (20-25 mbar). Munstyckena för gasol (propan/butan) levereras separat (30-50 mbar) i en plastpåse tillsammans med bruksanvisningen. Anlita alltid en specialist för omvandling av naturgas till gasol. Diskmaskinssäkra delar Apparater som kommer i kontakt med livsmedel måste rengöras noggrant efter varje användning för att säkerställa god hygien. Både höljet och alla delar är tillverkade av rostfritt stål och är lätta att rengöra. Stäng av apparaten, vänta tills den har svalnat och dra ur sladden från elnätet. Ta sedan bort spetten, köttskivan, droppbrickan och andra delar från grillen. För att rengöra dessa delar kan du diska dem i diskmaskinen eller rengöra dem för hand med en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Torka av delarna med en mjuk trasa efter rengöring. * Professionell grill för döner / gyros / kebab / shawarma * Utrustad med 5 gasbrännare med skyddsnät i rostfritt stål (AISI 310) * Temperaturen kan ställas in individuellt för varje brännare * Exklusiva reflektorer i rostfritt stål på sidorna * Utrustad med droppbricka i rostfritt stål med filter * Hölje, spett och köttplatta i rostfritt stål * Pålitlig motor på toppen * Spettet kan justeras för perfekt tillagning * Spettet kan rotera åt vänster och höger * Lätt att rengöra * Max kapacitet: 80 kg kött * Spettets mått: 12 x 12 mm * Spettets längd:930 mm * Rotationshastighet spett: 1 varv per minut * Diameter köttplatta: 190 mm * Gasförbrukning: 1 310 m3/h * Nettovikt: 30,9 kg * Mått: B545 x D640 x H1300 mm * Effekt: 16,60 kW * 230V/50Hz/1-fas * Standardutrustad med munstycken för naturgas (20 - 25 mbar) * Munstycken för gasol (propan/butan) levereras separat (30 - 50 mbar) * Omvandling av naturgas till gasol bör alltid utföras av en fackman
De läckraste kebabsmörgåsarna eller shawarmarätterna serveras med välskuret kött. Denna professionella kebabkniv skär smidigt igenom alla typer av kött. Den är idealisk för intensiv daglig användning i storköket för att skära dönerkebab, shawarma och gyros. Bladet i rostfritt stål har en diameter på 10 cm och klarar upp till 2600 varv/min, så du kan enkelt skära 60 kg kött varje timme. Kebabkniven levereras med ett extra blad. Du får också ett praktiskt bryne för regelbunden slipning av kniven. Utrustad med extra lång sladd Oavsett om du vill ha tunna skivor kött eller något tjockare, justera bara skärtjockleken från 0 mm till 8 mm. När du arbetar i köket med köksapparater, särskilt skärskivor, är säkerheten mycket viktig. Kniven är skyddad av ett skydd i rostfritt stål. Dessutom har kniven ett halkfritt handtag så att den inte av misstag kan glida ur handen. Dessutom är kniven överbelastningsskyddad och stängs av automatiskt. Denna professionella kebabkniv är utrustad med en extra lång sladd på upp till 3 meter, så att du har gott om utrymme att röra dig runt dönerkebabgrillen. Lätt att rengöra Precis som dönerkebabgrillen måste den elektriska kebabkniven rengöras noggrant efter varje användning innan nytt kött skärs. Rengöring av kebabkniven är mycket enkel. Koppla ur kebabkniven och ta bort de delar som kommer i kontakt med köttet. Använd ett milt rengöringsmedel, varmt vatten och en mjuk trasa för att rengöra delarna. Handtaget och andra delar är också lätta att rengöra tack vare de släta ytorna. Funktioner * Plasthölje med halkfritt handtag * Lätt justerbar skärtjocklek från 0 till 8 mm * Väl skyddad på- och av-knapp * Skyddsläger i rostfritt stål över kniven * Skyddad mot överbelastning * Utrustad med återställningsknapp Produktspecifikationer * Nettovikt 1,4 kg * Produktionskapacitet: 60 kg/h * Mått: B15 x D11 x H19 cm * Knivdiameter: 10 cm * Rotationshastighet: 2600 varv/min * 230V/50Hz/1-fas 80W inkl. * Ett reservblad * Praktisk slipsten
Inget kök klarar sig utan en robust arbetsyta. På denna bänkskiva i rostfritt stål kan du skära, hacka, förbereda rätter eller placera varma grytor och stekpannor på den. Bänkskivan har en högkvalitativ konstruktion som gör den hållbar och tål hård användning. Om du arbetar med köksapparater från 600 cookline-serien är denna bänkskiva idealisk eftersom den passar alla underrede i serien. Perfekt för en koklinje Denna robusta bänkskiva är lämplig för en koklinje. Rengöring är en mycket enkel uppgift tack vare de släta ytorna i rostfritt stål. För rengöring behöver du en fuktig trasa, lite varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Denna bänkskiva mäter 60 x 60 cm och finns även i en 40 x 60 cm-version. Funktioner * Bordsskiva i rostfritt stål * Kompatibel med andra professionella produkter Produktspecifikationer * Nettovikt: 15 kg * Mått: B60 x D60 x H24 cm
Inget kök klarar sig utan en robust arbetsyta. På denna bänkskiva i rostfritt stål kan du skära, hacka, förbereda rätter eller ställa in varma grytor och stekpannor. Bänkskivan har en högkvalitativ konstruktion som gör den hållbar och tål hård användning. Om du arbetar med köksmaskiner från 600 cookline-serien är denna bänkskiva idealisk eftersom den passar alla underrede i serien. Perfekt för en koklinje Denna robusta bänkskiva är lämplig för en koklinje. Rengöring är en mycket enkel uppgift tack vare de släta ytorna i rostfritt stål. För rengöring behöver du en fuktig trasa, lite varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Denna bänkskiva mäter 40 x 60 cm och finns även i en 60 x 60 cm-version. Funktioner * Bordsskiva i rostfritt stål * Kompatibel med andra professionella produkter Produktspecifikationer * Nettovikt: 8 kg * Mått: B40 x D60 x H24 cm
Med en 6,5 liters bunke i rostfritt stål och ett praktiskt handtag arbetar denna mixer tyst och tillförlitligt. Den innehåller inte mindre än 11 olika hastigheter (från 100 till 938 varv per minut), så att du alltid kan välja exakt den hastighet du behöver. Med degbladet i rostfritt stål kan du blanda och röra den perfekta deg för läckra kakor och pajer. Den levereras med en visp i rostfritt stål, som är idealisk för att vispa och pressa äggvitor och grädde. En degkrok i rostfritt stål ingår också för knådning av pizza och bröddeg. Tyst och mångsidig Med en vikt på 17 kg är denna mixer ett stabilt och välkommet tillskott till alla kök. Tack vare den kraftfulla motorn och metalldreven levererar den topprestanda. Som en bonus är den också extremt tyst, så den stör ingen, oavsett hur eller var du använder den. Den kan knåda upp till 2 kg pizzadeg eller 1,5 kg bröddeg med minimal ansträngning. Den minsta mängden bröddeg som kan bearbetas är 0,2 kg. Det starka metallhöljet har en reptålig beläggning för att förhindra skador på den vackra designen. Praktisk och lättanvänd Denna professionella planetmixer är mycket enkel och praktisk att använda. Ett handtag öppnar mixern, vilket gör det enkelt att ta bort blandningsskålen eller byta tillbehör. Enhetens huvud är utrustat med en säkerhetsbrytare så att maskinen automatiskt stannar när huvudet lyfts. Slå på och av den med de separata start- och stoppknapparna. För att förhindra att rörliga delar vidrörs under drift är produkten utrustad med ett plastskydd. Du kan också tillsätta ingredienser medan du knådar eller mixar med hjälp av öppningen ovanför skålen. Alla individuella delar i rostfritt stål tål maskindisk. Funktioner * Stark transmission med metallkugghjul * Lutbart huvud med fixeringsknapp * Säkerhetsbrytare i maskinens huvud * Plastgaller med påfyllningsöppning * Gjutjärnsskåp med reptålig beläggning Produktspecifikationer * Nettovikt: 17 kg * Enhetens mått: B24 x D42,5 x H42,5 cm * Blandningsskålens mått: Ø 22 x H21 cm * Effekt: 230V / 50Hz / 1-fas 350W * Färg: Elfenbensfärgad * Pizzadeg max. 2,00 kg deg * Bröddeg max. 1,50 kg deg * Bröddeg min. 0,20 kg deg Inkl. * 6,5 l blandningsskål i rostfritt stål * Degkrok i rostfritt stål * Platt visp i rostfritt stål * Äggvisp i rostfritt stål
Med denna professionella och kraftfulla mixer kan du mixa, skära, mixa och hacka. Dessutom har mixern ytterligare en användbar funktion: att värma, tillaga och hålla ingredienser vid rätt temperatur. Den är idealisk när du vill göra soppor, såser eller andra flytande rätter. Grönsaker hackas på nolltid och kokas till en läcker soppa. En annan fördel med mixern är att den frigör kapacitet på spisen, eftersom soppor och såser inte behöver hållas varma i en kastrull. Digital kontrollpanel med touchknappar Denna mångsidiga termosmixer har nio olika hastigheter, upp till 28 000 varv/min. Kontrollpanelen har touchknappar och är helt digital. Dessutom värms den upp till 100°C. Det starka knivsetet är tillverkat av härdat rostfritt stål och inkluderar fyra knivar. Dessutom kan knivbasen demonteras för enkel rengöring. Locket har en låsmekanism och en påfyllningsöppning för snabb och säker tillsats av ytterligare ingredienser. Konstruktionen är mycket robust och inkluderar en burkhållare med förstärkt koppling. Med detta köp får du även en borste, skrapa och ett 700 ml mätglas. Lätt att hålla rent När du använder mixern blir bara mixerkannan smutsig, vilket gör den enkel att rengöra. För att rengöra den här modellen fyller du bara mixern till tre fjärdedelar med varmt vatten och lite diskmedel. Slå sedan på rengöringsprogrammet. När vattnet pulserar och mixern värms upp lossas matrester och sköljs bort. Du kan använda borsttillbehöret för att rengöra mixerns insida för mer envisa fläckar vid behov. Skölj med varmt vatten och torka torrt. Låt mixern torka upp och ner så att allt vatten rinner ut. Motordelen kan inte sköljas eller diskas i diskmaskin, utan bör torkas av med en trasa. Funktioner * Påfyllningsöppning i locket * Temperatur upp till 100°C * Sex olika menykombinationer * Helt digital kontrollpanel med touchknappar * Knivbasen har fyra blad och är avtagbar Produktspecifikationer * Nettovikt: 4,5 kg * Mått: B21,8 x D21,8 x H39 cm * Hastighet: 9 hastigheter upp till 28 000 varv/min * 230V / 50Hz / 1 fas 1 550W Ingår * Borste * Skrapa * 700 ml mätkopp
Att ångkoka kött, fisk eller grönsaker hjälper till att bevara vitaminer, smak och färg längre. Ångkokning förhindrar också att maten torkar ut och gör att den ser snygg ut på dina gästers tallrikar. Kombinationen av varmluft och ånga gör denna kombiångare till en mångsidig köksapparat som gör att du kan ersätta många köksredskap. Den sparar också mycket utrymme i det professionella köket. Förutom att ångkoka rätter kan du med denna robusta kombiångare även baka, koka, stuva, bräsera, sautera och sous vide. På så sätt kan du tillaga de läckraste kött- och fiskrätterna samt läckra grönsaker, ris och pasta. Denna kombiångare är idealisk för användning med GN-formar. Det finns plats för 3 x 1/1 GN-formar. Praktiska touchknappar Dörren och den inre kammaren är upplysta så att du enkelt kan följa dina rätters tillagning. Dessutom säkerställer de kraftfulla värmeelementen i rostfritt stål en fullständig och effektiv värmefördelning, så att kött och fisk tillagas jämnt. Kombiångaren har också en fläkt med reversfunktion. Den lättjusterade dörren har dubbla termoplåtar och dörrtätningen är tillverkad av livsmedelskvalitetssilikon. Denna mångsidiga apparat är helt digitalt styrbar tack vare de praktiska touchknapparna. Det finns inte mindre än 99 olika program med 4 faser. Du kan också ställa in ångnivån från 10 % till 100 % ånga och temperaturen från 50 till 270 ºC. LCD-displayen visar fuktighetsnivå, temperatur och tid. Tillagningstiden kan ställas in på minut, och till och med fläkten kan ställas in på 0 %, 50 % och 100 %. Dessutom har kombiångugnen ett automatiskt diagnossystem. Lång livslängd Tack vare sin robusta konstruktion kommer denna kombiångugn att hålla länge och tåla tuff hantering. Du kan placera apparaten på en bänkskiva eller ett bord. Det är också möjligt att beställa en bas i rostfritt stål, inklusive ett galler, separat, så att du enkelt kan förvara GN-formarna. Delta-T kärntemperaturgivaren kan också beställas separat. Rengöring av denna kombiångugn är mycket enkel eftersom den är tillverkad av rostfritt stål. Använd en mjuk trasa för rostfritt stål, ljummet vatten och ett milt rengöringsmedel. Glaset kan endast rengöras med varmt vatten. Kombiångugnen står på fyra solida ben i rostfritt stål och är lätt att flytta. * Professionell, kraftfull kombiångugn * Robust hölje i rostfritt stål,Dörr och innerkammare med rundade hörn * Kraftfulla värmeelement i rostfritt stål * Komplett och effektiv värmefördelning (ventilerad) * Utrustad med 1 fläkt med reversfunktion * Lätt justerbar dörr * Termisk dubbelglas * Dörrpackning tillverkad av livsmedelskvalitetssilikon * Helt digitala kontroller och displayer * Mycket enkel och tydlig användarmeny * Gör val med praktiska touchknappar * Standard med 99 program med 4 steg * 10 ångnivåer: 10% - 100% ånga * Temperatur från 50°C till 270°C * Förvärmningstemperatur 180°C * LCD-displayer för fuktighet, temperatur och tid * Inställning av tillagningstid i minuter eller timmar * Automatiskt diagnossystem * Helt justerbar för perfekt tillagning * Temperaturindikatorer * Med belysning i innerkammaren och dörren * Står på 4 ben * Lätt att rengöra och serva * Högsta kvalitet och hög hållbarhet Produktspecifikationer * Kapacitet för 3 x 1/1 GN-brickor * GN-brickans mått: B530 x D325 mm * Brickavstånd 70 mm * Skyddsklass IPX3 * Nettovikt: 44 kg * Innermått för ugn: B530 x D325 x H354 mm * Aggregatmått: B790 x D752 x H504 mm * Total eleffekt: 3,7 kW * 230V/50Hz/1-fas 3700 Watt * Denna produkt levereras utan stickkontakt Observera: Denna maskin har inget vattenavlopp Tillval: * Ram i rostfritt stål Inkl. Brickställ * Nettovikt: 44 kg * Mått: B79 x D75 x H50,5 cm * Kapacitet för: 3 x 1/1 GN-brickor * För brickor: 53 x 32,5 cm * Brickavstånd: 7 cm * 230V/50Hz/1-fas 3600W7 kW * 230V/50Hz/1-fas 3700 Watt * Denna produkt levereras utan stickkontakt. Observera: Denna maskin har inget vattenavlopp. Tillval: * Rostfri stålram inkl. galler * Nettovikt: 44 kg * Mått: B79 x D75 x H50,5 cm * Kapacitet för: 3 x 1/1 GN-brickor * För brickor: 53 x 32,5 cm * Brickavstånd: 7 cm * 230V/50Hz/1-fas 3600W7 kW * 230V/50Hz/1-fas 3700 Watt * Denna produkt levereras utan stickkontakt. Observera: Denna maskin har inget vattenavlopp. Tillval: * Rostfri stålram inkl. galler * Nettovikt: 44 kg * Mått: B79 x D75 x H50,5 cm * Kapacitet för: 3 x 1/1 GN-brickor * För brickor: 53 x 32,5 cm * Brickavstånd: 7 cm * 230V/50Hz/1-fas 3600W
Med den här modellen av kombiångugn kan du ångkoka kött, fisk eller grönsaker och bevara vitaminer, smak och färg längre än med andra tillagningsmetoder. Ångning förhindrar också att maten torkar ut och gör att den ser snygg ut på dina gästers tallrikar. Kombinationen av varmluft och ånga gör denna kombiångugn till en mångsidig köksapparat som gör att du kan ersätta många köksredskap. Denna kombiångugn är idealisk för användning med 1/1 GN-formar eller 60 x 40 cm bakplåtar. Det finns plats för upp till fyra plåtar åt gången. Praktiska kontrollknappar Denna kombiångugn har kraftfulla värmeelement i rostfritt stål för att säkerställa fullständig och effektiv värmefördelning, så att kött och fisk tillagas jämnt. Dessutom är kombiångugnen utrustad med två fläktar med reversfunktion och dubbelglas. Luckan är mycket enkel att justera och lucktätningen är tillverkad av livsmedelsgodkänt silikon. En innerbelysning gör det enkelt att se hur långt du är i tillagningsprocessen. Denna apparat har ett vatteninlopp med en ventil för ångproduktion, samt ett vattenutlopp. Det är en helt anpassningsbar maskin med enkla analoga kontroller. Det finns en knapp för att styra timer, temperaturområde och mängd ånga. Det finns också en temperaturindikator som visar om kombiångugnen har nått den inställda temperaturen. Den sista knappen är till för att ställa in ångregleringen. Enkel rengöring Innan du rengör en kombiångugn är det viktigt att se till att den har svalnat helt. Skåpet, dörren och innerkammaren är tillverkade av rostfritt stål och har rundade hörn. Detta gör rengöringen mycket enkel. En mjuk trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel kan användas för att snabbt och noggrant torka av de släta ytorna. För att rengöra dörrglaset behöver du bara varmt vatten. Funktioner * Säkerhetsbrytare mot överhettning * Brett temperaturområde, från 50-270°C * Justerbar ångreglering från 0-100 % ånga * Effektiv värmefördelning tack vare ventilationssystem * Lättanvänd analog kontroll för ånga, temperatur och timer Produktspecifikationer * Nettovikt: 56 kg * Kapacitet: 4 x 1/1 GN-brickor, eller 4 x 60 x 40 cm brickor * Brickavstånd: 7 cm * Mått: B77 x D86 x H57 cm * 400V / 50Hz / 3-fas 6500W Ingår: * Ett ugnsgaller
Med den här digitala kombidampovnen kan du fukta kött, fisk eller gröntsager och bevara vitaminer, smaka och färga längre än vid andra beredningsmetoder. Dämpning förhindrar också, at maden tørrer ud, och får den til at se flot ud på dine gästers tallerkener. Kombinationen af varmluft och damp gör denna kombidampovn till ett alsidigt köksapparat, som kan ersätta många köksredskap. Denna kombidampovn är ideel til brug med 1/1 GN-bakker eller 60 x 40 cm bageribakker. Der er plats til op til fire bakker ad gangen.
Praktisk touch-betjeningDenna kombidampovn har kraftiga värmeelement i rustfritt stål, som säkerställer en fullständig och effektiv värmefördelning, så att kött och fisk tilberedes jämnt. Dessutom är kombidampovnen utrustad med en bläsare med omvänd funktion och dubbel termorude. Dörren är mycket enkel att justera, och dörrförseglingen är tillverkad av livsmedelsgodkänd silikon. Et indvendigt lys gør det nemt at se, hvor långt man är i tilberedningsprocessen. Detta apparat levereras med et vandindtag med ventil til dampproduktion samt et vandudtag. Det är en maskin, det kan anpassas fullständigt med en enkel digital display och pekknappar. Det finns flera förutbestämda programmerare med tre justerbara snabbare, inklusive fuktnivå, temperatur och tid. Du kan justera den förutbestämda programmeraren genom att använda faseknappen. Det är också möjligt att justera ett förutbestämt program och ge det i kombidampovnens minne.
Ubesværet rengöringFör du rengör en kombidampovn, är det viktigt att säkra, att den kyls helt ned. Huset, dörren och den inre kammaren är tillverkad av rostfritt stål och har avrundade hörn. Det gör rengöringen mycket nem. En mjuk klud, varmt vatten och ett mildt rengöringsmedel kan användas för att torka den glatta ytan snabbt och noggrant. För att rengøre dørglasset behöver du kun varmt vand.
funktioner
Bredt temperaturområde från 30-270 °CJusterbar dampregulering från 0-100 % fukt99 forudindstillede programmerare med tre faserTouch-kontroll och LCD-display för fuktighet, temperatur och tidSpecifikationer för produkten
Nettovikt: 50 kgKapacitet: 4 x 1/1 GN eller 4 x 60 x 40 cm bakareBakkeavstånd: 7 cmEnhedens dimensioner: B73 x D77 x H60,5cm400V / 50Hz / 3 snabbare 5800W
En professionell kombiångugn är en bra investering för nästan alla storkök. Livsmedelsföretag som regelbundet lagar matsäckar med jämna resultat kan dra nytta av att ha en kombiångugn. Denna kombiångugn är extremt mångsidig tack vare kombinationen av varmluft och ånga. Den är också kompakt i storlek, så du kan spara utrymme i kök av alla storlekar. Med denna professionella ugn kan du även baka, koka, grilla, gryta, steka, gratinera och laga sous vide. Användarvänlig kontrollpanel Denna kombiångugn är idealisk för jämn matlagning. De kraftfulla värmeelementen i rostfritt stål säkerställer både fullständig och effektiv värmefördelning. Dessutom är kombiångugnen utrustad med en reversibel fläkt och dubbelglas. Luckan är mycket enkel att justera och lucktätningen är tillverkad av livsmedelsklassat silikon. På den lättlästa digitala kontrollpanelen hittar du en knapp för ånga, temperatur och timer. Den har ett brett temperaturområde, så du kan laga nästan vad som helst. Den har också en timer som låter dig låta den tillaga medan du fortsätter med andra uppgifter. Slutligen låter ångknappen dig ställa in exakt den procentandel ånga du vill ha. Enkel rengöring Innan du rengör en kombiångugn är det viktigt att se till att den har svalnat helt. Skåpet, dörren och innerkammaren är tillverkade av rostfritt stål och har rundade hörn. Detta gör rengöringen mycket enkel. En mjuk trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel kan användas för att snabbt och noggrant torka av de släta ytorna. För att rengöra dörrglaset behöver du bara varmt vatten. Funktioner * Säkerhetsbrytare mot överhettning * Brett temperaturområde, från 30-270°C * Justerbar ångreglering från 0-100 % ånga * Effektiv värmefördelning tack vare ventilationssystem * Lättanvänd digital kontroll för ånga, temperatur och timer Produktspecifikationer * Nettovikt: 43 kg * Kapacitet: 4 x 2/3 GN-brickor * Brickavstånd: 7 cm * Mått: B59 x D69 x H63 cm * 230V / 50Hz / 1-fas 3300W Ingår: * Ett ugnsgaller
Om du letar efter en komplett kombiugn för teamet har du kommit till rätt ställe. Den här ugnen har allt du kan önska dig av en professionell ugn, inklusive den perfekta kapaciteten. Tänk bara på de olika måltider du kan laga när du har en apparat som låter dig baka, koka, stuva, steka, ånga, konservera och gratinera. Det betyder att jämn kvalitet för varje rätt finns inom räckhåll för alla. Redo för den tuffa belastningen Med två fläktar, tio ångnivåer och ett brett temperaturområde som kan variera från 50-270°C är ingen uppgift för stor för denna allroundapparat. Det finns också plats för 7 GN-brickor. Dessutom gör den enkla hanteringen på den elektroniska kontrollpanelen det enkelt för dig att alltid välja rätt inställning. Fukthalt, temperatur och tid kan väljas snabbt och enkelt. Säker och enkel att rengöra När det gäller en apparats användarvänlighet spelar hur lätt den är att rengöra en stor roll. Höljet och innerkammaren är tillverkade av slätt rostfritt stål, vilket gör att det går snabbt att torka rent med en fuktig trasa med lite diskmedel. Rundade hörn gör att smuts inte lätt kan samlas. Säkerhet är en annan viktig faktor i den här apparaten, vilket är anledningen till att den är skyddad mot överhettning av en säkerhetsbrytare. Funktioner: * Professionell, användarvänlig kombiångugn * Robust hölje, dörr och innerkammare i rostfritt stål med rundade hörn * Kraftfulla värmeelement i rostfritt stål * Komplett och effektiv värmefördelning (ventilerad) * Utrustad med två fläktar med reverseringsfunktion * Lätt justerbar dörr * Termisk dubbelglas * Dörrtätning i livsmedelsklassad silikon * En enkel och tydlig användarmeny * Elektronisk kontrollpanel för fukthalt, temperatur och tid * Tillagningstiden kan ställas in i minuter och timmar * Helt justerbar för perfekt tillagning * Innehåller 99 program med 4 faser * 10 ångnivåer: 10-100 % ånga * Temperatur från 50-270°C * Programmerbar förvärmningsfunktion * Utrustad med kylfunktion * Temperaturindikatorn lyser * Säkerhetsbrytare mot överhettning * Med belysning inuti * Står på fyra ben * Lätt att rengöra och underhålla * Högsta kvalitet med lång livslängd Produktspecifikationer * Kapacitet för 7 x 1/1 GN-brickor * Mått på GN-behållare: B53 x D32,5 cm * Brickavstånd: 68 mm * Skyddsklass: IPX3 * Nettovikt: 96,2 kg * Invändiga mått på kammaren: B54 x D33 x H67 cm * Enhetsmått: B93,2 x D92,6 x H82,4 cm * Total eleffekt: 84 kW ** 400V/50Hz/3-fas 8400W Denna produkt levereras utan kontakt.
I kök med mycket folk, till exempel på restauranger, kaféer eller i matsalar, är denna dubbla kontaktgrill praktisk. Den låter dig tillaga många rätter på kort tid. Förutom grillade smörgåsar och panini kan du även steka hamburgare, fisk, grönsaker och andra produkter på den räfflade gjutjärnsplåten. Denna professionella kontaktgrill är idealisk för intensiv daglig användning. Tack vare sin robusta konstruktion håller den länge och tål hård användning. Utmärkt värmefördelning Denna robusta dubbla kontaktgrill har utmärkt värmefördelning, vilket innebär att maten tillagas jämnt. Eftersom inte alla produkter tillagas vid samma temperatur kan du justera temperaturen manuellt upp till 300ºC. Tack vare indikatorlampan berättar kontaktgrillen exakt när den är varm och du kan börja tillaga. För att samla upp fett som kan komma från disk har grillen en praktisk droppbricka. Rengöringsborste ingår Höljet och handtaget är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål och är därför lätta att rengöra. Detta gäller även de räfflade gjutjärnsplåtarna. Innan du börjar rengöra, stäng av apparaten och dra ur sladden från eluttaget. När plattorna har svalnat men fortfarande känns varma kan du rengöra dem med den medföljande rengöringsborsten och lite varmt vatten. Gör detta utan att använda en skursvamp eller starka rengöringsmedel för att förhindra att plattorna skadas. Torka av kontaktgrillen med en mjuk trasa efter rengöring. Tack vare gummifötterna sitter kontaktgrillen på plats. Funktioner * Hölje och handtag i rostfritt stål * Utrustad med droppbricka och temperaturindikatorlampa * Optimal värmefördelning * Variabel termostat 0°C till 300°C * Inkluderar rengöringsborste Produktspecifikationer * Nettovikt: 24 kg * Mått: B57 x D30,5 x H21 cm * Övre grillplattor: B21,4 x D21,4 cm * Nedre grillplattor: B22 x D23,5 cm * 230V/50Hz/1-fas 2 x 1800W
