Med denna robusta köttmixer kan du mixa kött eller fisk med kryddor och andra ingredienser på nolltid. Om du arbetar med fyllning, hamburgare, korv eller fiskrätter varje dag är denna köttmixer ett välkommet tillskott till ditt professionella kök. Köttmixern kan manövreras manuellt tack vare det hållbara och robusta roterande handtaget. Praktiska roterande handtag Det är mycket enkelt att mixa kött i denna högkvalitativa köttmixer. Öppna först locket och lägg önskad mängd kött i behållaren. Se till att du inte tillsätter mer kött än vad som anges, annars kommer köttet inte att fördelas jämnt. Behållaren har en kapacitet på 30 liter och är lämplig för att bearbeta 25 kg kött eller fisk. När du har tillsatt ditt kött kan du till exempel tillsätta örter, nötter eller grönsaker. För att blanda allt väl, vrid de praktiska handtagen tills du har uppnått rätt konsistens för ditt kött eller din fyllning. Köttmixern kan roteras i två riktningar. Med gummifötter Tack vare höljet, mixerbladen och locket i rostfritt stål är dessa delar mycket enkla att rengöra. Du kan helt enkelt diska dem i diskmaskinen. Det är lämpligt att rengöra köttmixern noggrant efter varje användning, eftersom du arbetar med färska ingredienser och kött, vilket är mycket känsligt för bakterier. Ta ut delarna ur apparaten för att rengöra behållaren. Avlägsna stora matrester med en torr trasa. Använd sedan en fuktig trasa, varmt vatten och lite milt rengöringsmedel för att rengöra behållaren noggrant. Torka av allting noggrant med en mjuk trasa efter rengöring och sätt ihop köttmixern igen. För ett bra grepp på nästan alla ytor är köttblandaren utrustad med fyra gummifötter. Funktioner * Slitstarkt och praktiskt roterande handtag * Blandningsblad och handtag är lätta att ta bort * Utrustad med kullager med tätning * Står på fyra gummifötter * Går smidigt och blandar perfekt * Blandaren kan rotera i två riktningar Produktspecifikationer * Nettovikt: 10 kg * Mått: B45 x D32 x H43 cm (inklusive handtag) * Kapacitet: 20-25 kg (beroende på köttets konsistens) * Kapacitet: max 30 l
Med denna lutningsbara köttmixer kan du mixa kött eller fisk med kryddor eller andra ingredienser på nolltid. Denna praktiska apparat kan användas till många olika fyllningar, hamburgare, korvar eller fiskrätter. Den är också mer hygienisk eftersom du inte blir smutsig om händerna. Lutningsbar skål och praktiskt roterande handtag Att mixa kött i denna rostfria mixer är mycket enkelt: öppna bara locket och fyll behållaren med önskad mängd kött eller fisk. Behållaren har en kapacitet på 30 liter och är lämplig för att bearbeta 20 till 25 kg kött eller fisk. Efter att du har tillsatt ditt kött kan du tillsätta kryddor som örter, nötter eller grönsaker. För att mixa allt väl, vrid handtaget tills du har uppnått rätt konsistens för ditt kött eller din fyllning. Köttmixern kan rotera i två riktningar. Den lutningsbara behållaren är mycket praktisk när du vill ta ut innehållet och erbjuder även en stor fördel vid rengöring. För ett bra grepp på nästan alla ytor är köttblandaren utrustad med fyra gummifötter. Effektiv apparat Höljet, mixerbladen och locket är tillverkade av rostfritt stål och är mycket enkla att rengöra. Gör det ännu enklare för dig själv och diska dem i diskmaskinen. Det är viktigt att rengöra köttblandaren noggrant efter varje användning. Du arbetar med färska produkter och kött och fisk är benägna att bli bakteriella. Ta ut delarna ur apparaten för att rengöra behållaren. Avlägsna stora matrester med en torr trasa. Använd sedan en fuktig trasa, varmt vatten och lite milt rengöringsmedel för att rengöra behållaren noggrant. Torka av allt noggrant med en mjuk trasa efter rengöring och sätt ihop köttblandaren igen. Funktioner * Slitstarkt och praktiskt roterande handtag * Tiltfunktion med låsbara lägen * Hus, blandningsblad och lock i rostfritt stål * Kan roteras i två riktningar * Blandningsblad och handtag är lätta att ta bort * Utrustad med kullager med tätning Produktspecifikationer * Nettovikt: 10 kg * Mått: B48 x D33 x H42 cm * Kapacitet: 20-25 kg (beroende på köttets konsistens) * Kapacitet: max 30 l
Med denna robusta köttmixer kan du mixa kött eller fisk med kryddor och andra ingredienser på nolltid. Om du arbetar med fyllning, hamburgare, korv eller fiskrätter varje dag är denna köttmixer ett välkommet tillskott till ditt professionella kök. Köttmixern kan manövreras manuellt tack vare de hållbara och robusta roterande handtagen. Eftersom köttmixern är utrustad med en dubbel axel arbetar den ännu mer effektivt och kräver mindre kraft. Praktiska roterande handtag Det är mycket enkelt att mixa kött i denna högkvalitativa köttmixer. Öppna först locket och lägg önskad mängd kött i behållaren. Se till att du inte tillsätter mer kött än vad som anges, annars kommer köttet inte att fördelas jämnt. Behållaren har en kapacitet på 40 liter och är lämplig för bearbetning av 35 kg kött eller fisk. Efter att du har tillsatt ditt kött kan du till exempel tillsätta örter, nötter eller grönsaker. För att blanda allt väl, vrid de praktiska handtagen tills du har uppnått rätt konsistens för ditt kött eller din fyllning. Köttmixern kan roteras i två riktningar. Med gummifötter Tack vare höljet, mixerbladen och locket i rostfritt stål är dessa delar mycket enkla att rengöra. Du kan helt enkelt diska dem i diskmaskinen. Det är lämpligt att rengöra köttmixern noggrant efter varje användning, eftersom du arbetar med färska ingredienser och kött, vilket är mycket känsligt för bakterier. Ta ut delarna ur apparaten för att rengöra behållaren. Avlägsna stora matrester med en torr trasa. Använd sedan en fuktig trasa, varmt vatten och lite milt rengöringsmedel för att rengöra behållaren noggrant. Torka av allting noggrant med en mjuk trasa efter rengöring och sätt ihop köttmixern igen. För ett bra grepp på nästan alla ytor är köttblandaren utrustad med fyra gummifötter. Funktioner * Slitstarkt och praktiskt roterande handtag * Blandningsblad och handtag är lätta att ta bort * Utrustad med kullager med tätning * Går smidigt och blandar perfekt * Blandaren kan rotera i två riktningar * Har dubbla axlar Produktspecifikationer * Nettovikt: 19 kg * Mått: B52 x D39,5 x H36,5 cm * Kapacitet: 26 - 35 kg (beroende på köttets konsistens) * Kapacitet: max 40 l
Med denna lutningsbara köttmixer kan du mixa kött eller fisk med kryddor eller andra ingredienser på nolltid. Denna praktiska apparat kan användas till många olika fyllningar, hamburgare, korvar eller fiskrätter. Den är också mer hygienisk eftersom du inte blir smutsig på händerna. Lutningsbar skål och praktiskt roterande handtag Att mixa kött i denna rostfria mixer är mycket enkelt: öppna bara locket och fyll behållaren med önskad mängd kött eller fisk. Behållaren har en kapacitet på 40 liter och är lämplig för att bearbeta 35 kg kött eller fisk. Efter att du har tillsatt ditt kött kan du tillsätta kryddor som örter, nötter eller grönsaker. För att mixa allt väl, vrid handtaget tills du har uppnått rätt konsistens för ditt kött eller din fyllning. Köttmixern kan rotera i två riktningar. Den lutningsbara behållaren är mycket praktisk när du vill ta ut innehållet och erbjuder även en stor fördel vid rengöring. För ett bra grepp på nästan alla ytor är köttblandaren utrustad med fyra gummifötter. Effektiv apparat Höljet, mixerbladen och locket är tillverkade av rostfritt stål och är mycket enkla att rengöra. Gör det ännu enklare för dig själv och diska dem i diskmaskinen. Det är viktigt att rengöra köttblandaren noggrant efter varje användning. Du arbetar med färska produkter och kött och fisk är benägna att bli bakteriella. Ta ut delarna ur apparaten för att rengöra behållaren. Avlägsna stora matrester med en torr trasa. Använd sedan en fuktig trasa, varmt vatten och lite milt rengöringsmedel för att rengöra behållaren noggrant. Torka av allt noggrant med en mjuk trasa efter rengöring och sätt ihop köttblandaren igen. Funktioner * Slitstarkt och praktiskt roterande handtag * Tiltfunktion med låsbara lägen * Hus, blandningsblad och lock i rostfritt stål * Kan roteras i två riktningar * Blandningsblad och handtag är lätta att ta bort * Utrustad med kullager med tätning Produktspecifikationer * Nettovikt: 13 kg * Mått: B50 x D32 x H41,5 cm * Kapacitet: 26-35 kg (beroende på köttets konsistens) * Kapacitet: max 40 l
Med denna robusta köttmixer kan du mixa kött eller fisk med kryddor och andra ingredienser på nolltid. Om du arbetar med fyllning, hamburgare, korv eller fiskrätter varje dag är denna köttmixer ett välkommet tillskott till ditt professionella kök. Köttmixern kan manövreras manuellt tack vare de hållbara och robusta roterande handtagen. Eftersom köttmixern är utrustad med en dubbel axel arbetar den ännu mer effektivt och kräver mindre kraft. Praktiska roterande handtag Det är mycket enkelt att mixa kött i denna högkvalitativa köttmixer. Öppna först locket och lägg önskad mängd kött i behållaren. Se till att du inte tillsätter mer kött än vad som anges, annars kommer köttet inte att fördelas jämnt. Behållaren har en kapacitet på 50 liter och är lämplig för bearbetning av 43 kg kött eller fisk. Efter att du har tillsatt ditt kött kan du till exempel tillsätta örter, nötter eller grönsaker. För att blanda allt väl, vrid de praktiska handtagen tills du har uppnått rätt konsistens för ditt kött eller din fyllning. Köttmixern kan roteras i två riktningar. Med gummifötter Tack vare höljet, mixerbladen och locket i rostfritt stål är dessa delar mycket enkla att rengöra. Du kan helt enkelt diska dem i diskmaskinen. Det är lämpligt att rengöra köttmixern noggrant efter varje användning, eftersom du arbetar med färska ingredienser och kött, vilket är mycket känsligt för bakterier. Ta ut delarna ur apparaten för att rengöra behållaren. Avlägsna stora matrester med en torr trasa. Använd sedan en fuktig trasa, varmt vatten och lite milt rengöringsmedel för att rengöra behållaren noggrant. Torka av allting noggrant med en mjuk trasa efter rengöring och sätt ihop köttmixern igen. För ett bra grepp på nästan alla ytor är köttblandaren utrustad med fyra gummifötter. Funktioner * Slitstarkt och praktiskt roterande handtag * Blandningsblad och handtag är lätta att ta bort * Utrustad med kullager med tätning * Går smidigt och blandar perfekt * Blandaren kan rotera i två riktningar * Har dubbla axlar Produktspecifikationer * Nettovikt: 23,5 kg * Mått: B57 x D43,5 x H38,5 cm * Kapacitet: 35 - 43 kg (beroende på köttstruktur) * Kapacitet: max 50 l
Med denna robusta köttmixer kan du mixa kött eller fisk med kryddor och andra ingredienser på nolltid. Om du arbetar med fyllning, hamburgare, korv eller fiskrätter varje dag är denna köttmixer ett välkommet tillskott till ditt professionella kök. Köttmixern kan manövreras manuellt tack vare de hållbara och robusta roterande handtagen. Eftersom köttmixern är utrustad med en dubbel axel arbetar den ännu mer effektivt och kräver mindre kraft. Praktiska roterande handtag Det är mycket enkelt att mixa kött i denna högkvalitativa köttmixer. Öppna först locket och lägg önskad mängd kött i behållaren. Se till att du inte tillsätter mer kött än vad som anges, annars kommer köttet inte att fördelas jämnt. Behållaren har en kapacitet på 60 liter och är lämplig för bearbetning av 55 kg kött eller fisk. När du har tillsatt ditt kött kan du till exempel tillsätta örter, nötter eller grönsaker. För att blanda allt väl, vrid de praktiska handtagen tills du har uppnått rätt konsistens för ditt kött eller din fyllning. Köttblandaren kan roteras i två riktningar. Diskmaskinssäkra delar Tack vare höljet, mixerbladen och locket i rostfritt stål är dessa delar mycket enkla att rengöra. Du kan helt enkelt diska dem i diskmaskinen. Det är lämpligt att rengöra köttblandaren noggrant efter varje användning, eftersom du arbetar med färska ingredienser och kött, som är mycket känsligt för bakterier. Ta ut delarna ur apparaten för att rengöra behållaren. Avlägsna stora matrester med en torr trasa. Använd sedan en fuktig trasa, varmt vatten och lite milt rengöringsmedel för att rengöra behållaren noggrant. Torka allt noggrant med en mjuk trasa efter rengöring och sätt ihop köttblandaren igen. För ett bra grepp på nästan alla ytor är köttblandaren utrustad med fyra gummifötter. Funktioner * Slitstarkt och praktiskt roterande handtag * Blandningsblad och handtag är lätta att ta bort * Utrustad med kullager med tätning * Går smidigt och blandar perfekt * Blandaren kan rotera i två riktningar * Har dubbla axlar Produktspecifikationer * Nettovikt: 28,5 kg * Mått: B59,5 x D48,5 x H38,5 cm * Kapacitet: 39 - 55 kg (beroende på köttstruktur) * Kapacitet: max 60 l
Med denna tippbara köttmixer kan du mixa kött eller fisk med kryddor eller andra ingredienser på nolltid. Denna praktiska apparat kan användas till många olika fyllningar, hamburgare, korvar eller fiskrätter. Den är också mer hygienisk eftersom du inte blir smutsig om händerna. Tippbar skål och praktiskt roterande handtag Att mixa kött i denna rostfria mixer är mycket enkelt: öppna bara locket och fyll behållaren med önskad mängd kött eller fisk. Behållaren har en kapacitet på 60 liter och är lämplig för att bearbeta 39 till 55 kg kött eller fisk. När du har tillsatt ditt kött kan du tillsätta kryddor som örter, nötter eller grönsaker. För att mixa allt väl, vrid handtaget tills du har uppnått rätt konsistens för ditt kött eller din fyllning. Köttmixern kan rotera i två riktningar. Den tippbara behållaren är mycket praktisk när du vill ta ut innehållet och erbjuder även en stor fördel vid rengöring. För ett bra grepp på nästan alla ytor är köttblandaren utrustad med fyra gummifötter. Effektiv apparat Höljet, mixerbladen och locket är tillverkade av rostfritt stål och är mycket enkla att rengöra. Gör det ännu enklare för dig själv och diska dem i diskmaskinen. Det är viktigt att rengöra köttblandaren noggrant efter varje användning. Du arbetar med färska produkter och kött och fisk är benägna att bli bakteriella. Ta ut delarna ur apparaten för att rengöra behållaren. Avlägsna stora matrester med en torr trasa. Använd sedan en fuktig trasa, varmt vatten och lite milt rengöringsmedel för att rengöra behållaren noggrant. Torka av allt noggrant med en mjuk trasa efter rengöring och sätt ihop köttblandaren igen. Funktioner * Slitstarkt och praktiskt roterande handtag * Tiltfunktion med låsbara lägen * Hus, blandningsblad och lock i rostfritt stål * Kan roteras i två riktningar * Blandningsblad och handtag är lätta att ta bort * Utrustad med kullager med tätning Produktspecifikationer * Nettovikt: 19 kg * Mått: B57 x D35 x H47,5 cm * Kapacitet: 39-55 kg (beroende på köttets konsistens) * Kapacitet: max 60 l
Om du vill servera den bästa köttfärsen i din restaurang eller sälja den i din slakteributik, är denna professionella köttkvarn med hölje och skål i rostfritt stål precis vad du behöver. Förutom att hacka kött kan du även använda den för att göra hamburgare, korv eller fyllning. Denna köttkvarn kan till och med användas för att hacka grönsaker eller nötter. Detta gör den också till en mycket mångsidig enhet som kan användas i alla professionella kök. Lätt att använda De medföljande skivorna är tillverkade av härdat stål. Med denna hackare får du även olika tillbehör, såsom en stoppare, en 2 cm korvstoppare, två tvärblad och en 6 och 8 mm skiva med hål. Ingångshålet är 5 cm. Denna köttkvarn kan också justeras i två riktningar, framåt och bakåt. Med denna maskin kan du enkelt producera upp till 120 kg köttfärs per timme. Denna hackare är också enkel att använda. Placera önskad skiva på maskinen och slå på enheten. Tryck sedan köttet mot bladen med hjälp av den medföljande stoppen. Tål maskindisk I alla storkök är det viktigt att rengöra köksutrustning som har kommit i kontakt med mat. Rengöring av denna köttkvarn är enkel. Hela malningssektionen kan tas bort för enkel rengöring. De lösa delarna, såsom skål, skruvringar, blad och skivor, kan alla diskas i diskmaskinen. Dessutom är köttkvarnen utrustad med gummifötter så att den står stadigt medan du maler. Funktioner * hölje och bricka är tillverkade av rostfritt stål * knivar och tallrikar är tillverkade av härdat stål * Malningsdelen kan enkelt tas bort * Utrustad med 2 hastigheter: framåt och bakåt * Inkluderar en motorskyddsbrytare * Lätt att rengöra Produktspecifikationer * Nettovikt: 23 kg * Kapacitet: max 120 kg/timme * Bricka mått: B8,5 x D37 x H4,5 cm * Maskinmått: B24 x D41 x H41 cm * Inloppsdiameter (exkl. bricka): 5,5 cm * Utloppsdiameter: 7 cm * 220V/50Hz/1-fas 750W ingår * 1 påskjutare * 1 korv fyllnadsmedel - Ø 2 cm * 2 tvärstål * Slipplatta 6 mm * Slipplatta 8 mm
Det finns inget bättre än hemlagad köttfärs från slaktaren eller färska hamburgare och paté från en restaurang. Med denna kraftfulla köttkvarn kan du tillaga stora mängder köttfärs på nolltid. Öppningen i skålen ovanpå är 8 cm, så du kan enkelt producera upp till 320 kg köttfärs per timme. Den är idealisk för slaktare eller större professionella kök. Förutom kött kan du även mala andra ingredienser, såsom nötter, grönsaker och ost. Du kan också göra dina egna korvar med den medföljande korvfyllaren. Två lägen: framåt och bakåt Olika delar av denna köttkvarn är tillverkade av rostfritt stål, såsom hölje, skål, spiral och skruvring. Knivarna och plattorna är tillverkade av härdat stål. Följande tillbehör levereras som standard med denna köttkvarn: en 2 cm korvfyllare, en propp, två tvärblad och två plattor med hål på 6 och 8 mm vardera. Köttkvarnen kan också mala i två riktningar: både bakåt och framåt. Hackaren är mycket enkel att använda. Sätt bara fast önskad skiva och slå sedan på enheten. Tryck köttet mot bladen med den medföljande stoppen. När köttet har malts kan du samla upp allt i en behållare eller skål. Snabb och enkel rengöring När du arbetar med mat i köket är god hygien avgörande. Lyckligtvis är denna professionella köttkvarn enkel att rengöra. Hela malningsdelen kan tas bort på en gång för enkel rengöring. Alla separata delar tål maskindisk. Se till att delarna torkas innan du sätter tillbaka dem i maskinen när allt är rent. Dessutom är köttkvarnen utrustad med gummifötter så att den står stadigt medan du maler. Funktioner * Hölje och bricka är tillverkade av rostfritt stål * Knivar och plattor är tillverkade av härdat stål * Malningsdelen kan enkelt tas bort * Utrustad med 2 hastigheter: framåt och bakåt * Inkluderar en motorskyddsbrytare * Lätt att rengöra Produktspecifikationer * Nettovikt: 50 kg * Kapacitet: max 320 kg/h * Bricka mått: B8,5 x D37 x H4,5 cm * Enhetens mått: B39 x D74 x H61 cm * Inloppsdiameter (exkl. bricka): 8 cm * Utloppsdiameter: 10 cm * 220V/50Hz/1-fas 1500W ingår * 1 påtryckare * 2 korsknivar * 1 korvstoppare - Ø 2 cm * Slipplatta 6 mm * Slipplatta 8 mm
För att göra köttet ännu saftigare och mörare kan det först möras så att det tillagas jämnare i pannan. För att göra detta snabbt och enkelt kan du använda denna professionella köttmörare. Denna köttmörare är lämplig för alla cateringföretag och bearbetar köttbitar som mäter 12,5 x 2,5 cm. Att möra kött gynnar inte bara smaken, utan även konsistensen och tillagningstiden. Genom att göra skåror i köttet kan kryddor och såser tränga djupare in i köttet, så att smakerna bevaras längre under tillagningen. Lämplig för olika typer av kött Denna högkvalitativa köttmörare är utrustad med två rullar med upp till 27 knivar. Tack vare antalet knivar missas ingen del av köttet och det möras under konstant kraft. Köttmöraren är lätt att demontera och är lämplig för olika typer av kött. Dessutom står köttmöraren på en stabil och avtagbar bas i rostfritt stål, så den kan placeras var som helst och på nästan vilken yta som helst. Tack vare sugkopparna sitter köttmöraren perfekt på plats under användning. Lätt att rengöra Eftersom färska ingredienser används i köket behöver denna köttmörare rengöras efter varje användning. Öppna skyddslocket runt möraren och ta bort de lösa delarna. Rengör rullarna, topplocket och axlarna med en borste, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Var försiktig så att du inte använder vassa föremål eller skursvampar vid rengöring. Innan köttmöraren monteras tillbaka måste delarna torkas väl och maskinen sättas ihop igen. Funktioner * Perfekt för mörning av kött * Lämplig för professionellt bruk * Står på en stabil, avtagbar bas i rostfritt stål * Lätt att demontera och rengöra * Möraren består av två rullar med 27 knivar vardera * Lämplig för olika typer av kött Produktspecifikationer * Nettovikt: 7 kg * Köttgenomströmning: B12,5 x D2,5 cm * Mörarens mått: B21,5 x D17 x H26 cm * Maskinens mått: B24,5 x D32 x H43,5 cm
För att göra köttet ännu saftigare och mörare kan det först möras så att det tillagas jämnare i pannan. För att göra detta snabbt och enkelt kan du använda denna professionella köttmörare. Denna köttmörare är lämplig för alla cateringföretag och bearbetar köttbitar som mäter 17,5 x 2,5 cm. Att möra kött gynnar inte bara smaken, utan även konsistensen och tillagningstiden. Genom att göra skåror i köttet kan kryddor och såser tränga djupare in i köttet, så att smakerna bevaras längre under tillagningen. Lämplig för olika typer av kött Denna högkvalitativa köttmörare är utrustad med två rullar med upp till 37 knivar. Tack vare antalet knivar missas ingen del av köttet och det möras under konstant kraft. Köttmöraren är lätt att demontera och är lämplig för olika typer av kött. Dessutom står köttmöraren på en stabil och avtagbar bas i rostfritt stål, så den kan placeras var som helst och på nästan vilken yta som helst. Tack vare sugkopparna sitter köttmöraren perfekt på plats under användning. Lätt att rengöra Eftersom färska ingredienser används i köket behöver denna köttmörare rengöras efter varje användning. Öppna skyddslocket runt möraren och ta bort de lösa delarna. Rengör rullarna, topplocket och axlarna med en borste, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Var försiktig så att du inte använder vassa föremål eller skursvampar vid rengöring. Innan köttmöraren monteras tillbaka måste delarna torkas väl och maskinen sättas ihop igen. Funktioner * Perfekt för mörning av kött * Lämplig för professionellt bruk * Står på en stabil, avtagbar bas i rostfritt stål * Lätt att demontera och rengöra * Möraren består av två rullar med 37 knivar vardera * Lämplig för olika typer av kött Produktspecifikationer * Nettovikt: 7 kg * Köttgenomströmning: B17,5 x D2,5 cm * Mörningsmått: B25,5 x D17 x H26 cm * Maskinmått: B4,5 x D32 x H44 cm
Vid intensiv matlagning i stora och hektiska kök är det viktigt att köksutrustningen har lång livslängd och tål stryk. Denna kraftfulla induktionshäll med 2 brännare är tillverkad av tjockt rostfritt stål med kraftiga komponenter. Konstruktionen är mycket hållbar, så att du kan njuta av induktionshällen i åratal, även vid intensiv daglig användning. Spishällen är tillverkad av glaskeramik och induktionsplattan är integrerad i monoblock-hällen. Ställ bara in rätt temperatur För att använda denna professionella induktionshäll behöver du induktionskastruller. Hällen är utrustad med en kastrulldetekteringsskärm. Om det inte finns någon direkt kontakt med kastrullen blir den inte varm. Dessutom har induktionshällen en termostat med säkerhetsbrytare för att förhindra överhettning. Du kan ställa in temperaturen med vridknappen mellan 50 och 300ºC. Snabb och enkel att rengöra Hällen är sömlöst svetsad och höljet är tillverkat av rostfritt stål, vilket gör rengöringen otroligt enkel. Allt du behöver är en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. För att rengöra den glaskeramiska ytan behöver du ett speciellt rengöringsmedel och en fuktig trasa. Efter att du har torkat av alla ytor kan du använda induktionshällen igen. Funktioner * Heltäckande hölje i rostfritt stål * Induktionshäll bearbetad i en monoblockplatta * Termostat med överhettningsbrytare * Skydd mot stekpannor * Säkerhetstermostat 50 - 300°C * Ergonomiska egenskaper Produktspecifikationer * Nettovikt: 38 kg * Mått: B80 x D70 x H28 cm * Effekt: 2 x 3,5 kW * 230V / 50Hz / 3-fas 7000W Observera: Denna produkt levereras utan kontakt
De läckraste kött- och fiskrätterna kan alltid tillagas på en varm bakplåt. Med denna räfflade bakplåt i din spis tillagas dina rätter snabbt och enkelt. Den är placerad i en vattentät fördjupning och är lämplig för antingen gasol eller naturgas. Du kan placera den i din spis eller på en rostfri botten, som du enkelt kan beställa via vår webbutik. Tillverkad helt i rostfritt stål Som du kan förvänta dig av alla professionella apparater inom vår Cooking Range 700-serie, gör kvaliteten aldrig besviken. Denna kraftfulla spis är tillverkad helt i rostfritt stål och är snyggt belagd med en krombeläggning. Själva plattan är tillverkad av 15 mm stål och har en grillyta på 34,4 x 45,8 cm. Det breda stänkskyddet förhindrar spill och skärsår på väggen, och det finns en praktisk, avtagbar droppbricka i rostfritt stål undertill som prydligt rymmer upp till 1,5 liter olja, så att du kan grilla länge. Snabbt upp till rätt temperatur Eftersom det kan vara mycket liv och rörelse i alla storkök är det bra att veta att du snabbt kan komma igång med den här grillen. Du kan tända den med den praktiska piezotändningen: tryck bara in vridknappen och vrid den direkt till önskad temperatur. Brännarna i rostfritt stål kan nå upp till 200°C på bara tio minuter. Du kan fortfarande öka temperaturen avsevärt ytterligare, upp till 300°C. Funktioner * Helt rostfritt stålhölje * 6 mm tjock keramisk kokyta * Infraröd spis bearbetad i monoblockplatta * Tunga komponenter * Termostat med överhettningsbrytare * Säkerhetstermostat 50 - 300°C Produktspecifikationer * Nettovikt: 20 kg * Grillyta: 34,4 x 45,8 cm * Enhetens mått: B40 x D70 x H28 cm * Total effekt: 7,0 kW * Temperaturområde: 50-300°C
Matlagningsutrustning som används intensivt under lång tid behöver vara av god kvalitet för att hålla längre. Denna kraftfulla infraröda häll har fyra brännare och är tillverkad av tjockt rostfritt stål. Oavsett om du använder den två gånger om dagen eller mycket, tål den mycket slitage och kommer att hålla i många år. Hällen är idealisk för användning i en koklinje och kan enkelt utökas med en öppen rostfri botten eller en sluten botten med en dörr. Dessa kan också beställas. Praktisk säkerhetstermostat Värmeelementet i denna infraröda häll består av cirkulära zoner med en diameter på 21-30 cm. Den keramiska kokytan är 6 mm tjock och integrerad i en monoblockhäll. För att laga mat vid rätt temperatur kan du använda säkerhetstermostaten för att ställa in temperaturer mellan 50 och 300ºC. Alla brännare kan ställas in separat. Dessutom är hällen utrustad med en termostat med säkerhetsbrytare för att förhindra överhettning. Drivs med trefasström Skåpet är tillverkat helt av rostfritt stål, och tack vare den svetsade sömlösa toppen är denna professionella infraröda häll lätt att rengöra med en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Konstruktionen är mycket hållbar och består av starka komponenter för längre livslängd. Funktioner * Heltäckande rostfritt stålhölje * 6 mm tjock keramisk kokyta * Infraröd spis bearbetad i monoblockplatta * Sömlöst svetsad topp * Termostat med överhettningsbrytare * Säkerhetstermostat 50 - 300°C Produktspecifikationer * Nettovikt: 26,1 kg * Mått: B80 x D70 x H28cm * Effekt: 2 x 4,2 kW * 400V / 50Hz / 3-fas 8400W Denna produkt levereras utan kontakt
En arbetsyta av god kvalitet är avgörande i storköket. Du behöver trots allt utrymme för att skära, laga mat, förbereda disk eller ställa undan kastruller och stekpannor. Denna arbetsyta är tillverkad av robust rostfritt stål och har fördelen att vara mycket hållbar och långvarig. Denna professionella arbetsyta har specialutvecklats för 700 cookingLine-serien och passar till basen i denna serie. Hygienisk att rengöra Detta är en idealisk arbetsyta att placera i koklinjen. Dessutom är arbetsytan mycket lätt att rengöra tack vare dess släta ytor i rostfritt stål. Med en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel kan du torka av arbetsytan snabbt och noggrant. Denna arbetsyta på 80 x 70 cm finns även i en mindre version på 40 x 70 cm. * Bordsskiva i rostfritt stål * Kompatibel med andra kraftiga produkter * Nettovikt: 25 kg * Mått: B800 x D700 x H280 mm * Nettovikt: 25 kg * Mått: B80 x D70 x H28 cm
En arbetsyta av god kvalitet är avgörande i storköket. Du behöver trots allt utrymme för att skära, laga mat, förbereda disk eller ställa undan kastruller och stekpannor. Denna arbetsyta är tillverkad av robust rostfritt stål och har fördelen att vara mycket hållbar och långvarig. Denna professionella arbetsyta har specialutvecklats för 700-serien och passar till basen i denna serie. Hygienisk att rengöra Detta är en idealisk arbetsyta att placera i en koklinje. Den är mycket lätt att rengöra tack vare dess släta ytor i rostfritt stål. Med en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel kan du rengöra den snabbt och noggrant. Denna arbetsbänk, som mäter 40 x 70 cm, finns även i en större version som mäter 80 x 70 cm. * Bordsskiva i rostfritt stål * Kompatibel med andra Heavy Duty-produkter * Nettovikt: 15 kg * Mått: B400 x D700 x H280 mm * Nettovikt: 15 kg * Mått: B40 x D70 x H28 cm
Denna kraftfulla Bratt-panna med en kapacitet på 50 liter är lämplig för användning i alla professionella kök. Den låter dig tillaga de läckraste rätterna i stora mängder. Bratt-pannan är lätt att luta. Med det lutbara brickan kan du tömma hela pannan på en gång. Tack vare veven på fritösens framsida kan du lyfta pannan tills den är vertikal, så att den kan tömmas helt. Dessutom är den 8 mm tjocka botten tillverkad av rostfritt stål för korrosionsbeständighet. Denna tjocka botten säkerställer också att värmen fördelas jämnt. Försedd med värmeisolering Det är viktigt att arbeta säkert inom cateringbranschen. Denna Bratt-panna är utrustad med ett säkerhetssystem som stänger av strömmen och värmen när locket är öppet. Säkerhetstermostaten förhindrar att fritösen överhettas. Temperaturen kan ställas in mellan 50 och 300ºC. För att begränsa värmestrålningen och hålla nere energiförbrukningen är spisen utrustad med värmeisolering. Vattnet i stekpannan kan fyllas på manuellt. Lätt att rengöra Stegpannan har justerbara fötter, så den står alltid stadigt och stabilt oavsett vilken yta den placeras på. Både skåpet och lockets handtag är tillverkade av rostfritt stål. Stekpannan har rundade hörn för enkel rengöring. Släta ytor kan rengöras med en hink vatten, ett milt rengöringsmedel och en fuktig trasa eller svamp. * 8 mm tjock botten i rostfritt stål för korrosionsbeständighet * Rundade hörn för enkel rengöring * Stabila ben för stabilitet * Termostatisk temperaturkontroll mellan 50-300 grader * Värmeisolering för begränsad värmestrålning och låg energiförbrukning * Lättanvänd lutningsmekanism * Nettovikt: 115 kg * Mått: B800 x D700 x H850 mm * Nettokapacitet: 50L * 400V / 50Hz / 3-fas 7500 Watt Denna produkt levereras utan stickkontakt. * Nettovikt: 115 kg * Kapacitet: 50 l * Mått: B80 x D70 x H85 cm * 400 V / 50 Hz / 3-fas 7500 W
Vill du ge ditt kött, din fisk eller dina grönsaker den läckra kolsmaken? Då är denna kraftfulla grill en tillgång för ditt professionella kök. Den är lämplig för intensiv daglig användning på restauranger, hotell, företagsmatsalar och andra cateringföretag med stora och välbesökta kök. Grillen är utrustad med gjutjärnsgrilldelar med en bredd på 13 cm och de kan användas på båda sidor. Dessutom har grillen en mycket bred droppbricka för kontinuerlig tillagning. Den speciella designen säkerställer säker fettavrinning utan lågor. Denna grill kan installeras i en tillagningslinje. Jämn tillagning Den lutande grillsektionen har flera oberoende värmekällor, så att ingredienserna tillagas jämnt. För perfekt tillagning kan du ställa in värmekällorna separat med säkerhetstermostaten mellan 100 och 300ºC. Dessutom har varje värmekälla sin egen gjutjärnsbrännare. Av säkerhetsskäl är grillen utrustad med en pilotlåga och en gassäkerhetsventil med termoelement. Du kan använda gasol eller naturgas till grillen. Lätt att rengöra Denna ergonomiskt utformade grill innehåller kraftiga komponenter och toppen är sömlöst svetsad så att inga matrester lämnas kvar. Det är en köksapparat som är lätt att rengöra tack vare sitt heltäckande hölje i rostfritt stål. Dessutom är stänkskyddet och grilldelarna snabba och enkla att ta bort. Avlägsna grova rester med en skrapa och ta en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel för att rengöra alla delar noggrant. Tack vare de justerbara fötterna kan du placera grillen stadigt på vilken yta som helst. * Robust Chargrill - Dubbel - Gas * Helt rostfritt stålhölje och avtagbart stänkskydd * Gjutjärnsgrilldelar 130 mm breda, kan användas på båda sidor * Grilldelarna kan enkelt tas bort för rengöring * Vinklad grillyta med flera oberoende värmekällor * Värmekällorna är separat justerbara för perfekt tillagning * Varje värmekälla har sin egen gjutjärnsbrännare * Speciell design säkerställer säker fettutmatning utan flammor * Ger en mycket bred droppbricka för kontinuerlig produktion * Sömlöst svetsad topp * Tunga komponenter * Piezoelektriska tändningar * Utrustad med pilotlåga * Säkerhetstermostat 100 - 300 grader Celsius * Säkerhetsventil för gas med termoelement * Lämplig för LPG eller naturgas * Mycket hållbar konstruktion * Hygienisk design * Lätt att rengöra * Ergonomiska egenskaper * Nettovikt: 40 kg * Mått: B800 x D700 x H280 mm * Total effekt: 20,0 kW * Förinstallerade gasinjektorer: G25 - Naturgas * Extra uppsättning gasinjektorer: G30 - LPG (propan/butan) * Nettovikt: 40 kg * Mått:B80 x D70 x H28 cm * Total effekt: 20,0 kW * Installerade gasinjektorer G25-naturgas * Extra uppsättning gasinjektorer: G30-LPG (propan/butan)
Grovdiskmaskinen är lämplig för användning i bagerier, slakterier och större cateringföretag, där stora kastruller och stekpannor används dagligen. Tack vare den höga volymen kan du rengöra även de största kastrullerna och stekpannorna. Många stora cateringartiklar får ofta inte plats i en diskmaskin i standardstorlek, men med denna grovdiskmaskin kan du rengöra allt från stora kastruller och GN-behållare till porslin. Denna kraftfulla apparat kommer att lossa även de mest envisa matresterna, tack vare sina specialdesignade diskarmar och vattenstrålar. Du kan diska upp till 30 korgar per timme i denna maskin, som körs med en ljudnivå på mindre än 65 dB. Slutligen inkluderar denna professionella grovdiskmaskin tre kompletta diskprogram som varar i 120, 240 och 480 sekunder. Inkluderar korg i rostfritt stål Det är mycket enkelt att komma igång med denna professionella apparat. Med hjälp av kontrollpanelen, som är IPX4-skyddad så att inget vatten kan komma bakom knapparna, slår du helt enkelt på grovdiskmaskinen och vattnet fylls på och värms upp automatiskt. Du kan ställa in diskprogrammet med den andra knappen. Kastruller och stekpannor diskas i 60°C och sköljs sedan med varmt vatten vid 80°C, så att disken snabbt torkar igen genom avdunstning. Disk- och sköljtemperaturen är justerbar. Denna grovdiskmaskin levereras med en 50 x 60 cm kabelkorg i rostfritt stål, samt en tilloppsslang för att ansluta grovdiskmaskinen till vattenförsörjningen och en avloppsslang. Lätt att rengöra Tack vare höljet i rostfritt stål är denna kraftiga grovdiskmaskin lätt att rengöra. Rostfritt stål är också mycket hållbart, så din apparat kommer inte att utsättas för skador eller repor. Diskarmarna är tillverkade av speciell ABS och kan enkelt rengöras med lite tvål och varmt vatten. För att rengöra insidan behöver du ett avkalkningsmedel och ett speciellt rengöringsmedel. Grovdiskmaskinen levereras utan skölj- och rengöringspumpar, men specialsatser kan beställas via webbplatsen. En avloppspump ingår inte, eftersom vattnet rinner ut naturligt. Du behöver bara se till att avloppsslangen är ansluten lägre än utloppet. Funktioner * Ljudnivån är <65db * Vattenförbrukningen per cykel är 4L * Inkluderar inte avlopps-, sköljmedels- och diskmedelspumpar * Tre kompletta tvättprogram: 120, 240 och 480 sekunder * Tvättkapacitet: max. 30 korgar per timme Produktspecifikationer * Nettovikt: 63 kg * Tankkapacitet: 23 l * Pannkapacitet: 7 l * Mått: B60 × D71 x H125 cm * Dörrhöjd: 40,5 cm (max. glas-/tallrikshöjd 38 cm) * Tankelement: 2,1 kW * Pannelement: 6,0 kW * Diskpump: 0,7 kW * 400 V / 50 Hz / 3-fas 6700 W Inkluderar * En tilloppsslang * En avloppsslang * En korg (50 x 60 cm)
Den kraftiga diskmaskinen är lämplig för användning i bagerier, slakterier och större cateringanläggningar där stora kastruller och stekpannor används dagligen. Tack vare den höga volymen kan du rengöra även de största kastrullerna och stekpannorna. Många större cateringartiklar får ofta inte plats i en diskmaskin i standardstorlek, men med denna diskmaskin kan du rengöra allt från stora föremål och GN-behållare till porslin. Denna kraftfulla apparat kommer att lossa även de mest envisa matresterna tack vare sina specialdesignade diskarmar och vattenstrålar. Du kan diska upp till 30 korgar per timme i denna maskin, som körs med en ljudnivå på mindre än 80 dB. Slutligen inkluderar denna professionella diskmaskin tre kompletta diskprogram som varar i 120, 360 och 480 sekunder. Innehåller flera korgar Det är mycket enkelt att komma igång med denna professionella apparat. Med hjälp av kontrollpanelen, som är IPX5-skyddad så att inget vatten kan komma bakom knapparna, slå bara på diskbänken så fylls vattnet automatiskt och värms upp. Du kan ställa in diskprogrammet med den andra knappen. Kastruller och stekpannor diskas vid en temperatur på 60°C och sköljs sedan med varmt vatten vid 85°C, så att disken snabbt torkar igen genom avdunstning. Denna diskmaskin levereras med två korgar på 60 x 76 cm och en till- och avloppsslang för att ansluta diskmaskinen till vattenförsörjningen. Lätt att rengöra Tack vare det rostfria skåpet är denna kraftiga diskmaskin lätt att rengöra. Dessutom är rostfritt stål också mycket hållbart, så din apparat kommer inte att utsättas för skador eller repor. Diskarmarna är tillverkade av speciell ABS och kan enkelt rengöras med lite tvål och varmt vatten. För att rengöra insidan behöver du ett avkalkningsmedel och ett speciellt rengöringsmedel. Diskmaskinen levereras med skölj- och tvålpumpar. En avloppspump ingår inte, eftersom vattnet rinner ut naturligt. Funktioner * Ljudnivån är <80db * Med backventil * Med termiskt skydd * Disktemperatur på 60°C * Sköljtemperatur på 85°C * Maskinen är IPX5-skyddad * Robust design med stort handtag * Kraftfull diskmaskin för redskap/kastruller * Vattenförbrukningen per cykel är 4,5L * Inklusive sköljpump och tvålpump * Specialdesignade ABS-diskarmar och tankfilter * Exklusive avloppspump, vattenflöde på ett naturligt sätt * Tre kompletta diskprogram: 120, 360 och 480 sekunder * Enkel start: en knapp för vattenpåfyllning och uppvärmning i pannans tank * Helt i rostfritt stål, inklusive ett stort partikelfilter (AISI 304) Produktspecifikationer * Nettovikt: 220 kg * Tankkapacitet: 65 l * Pannkapacitet: 18 l * Dörrhöjd: 80 cm * Maxhöjd på disken:70 cm * Öppningsmått: B78 × D95 x H240 cm * Vattenanslutning, inlopp: Ø19 mm * Vattenanslutning, avlopp: Ø19 mm * Vattenförbrukning: 4,5 l per cykel * Tvättkapacitet: 30 korgar per timme * Tankelement: 3,0 kW * Varmvattenberedare: 9,0 kW * Tvättpump: 2,7 kW * 400 V / 50 Hz / 3-fas 16700 W Inkluderar * Två korgar (huvud- och innerram) 60 x 76 cm * En tilloppsslang * En avloppsslang
Grovdiskmaskinen är lämplig för användning i bagerier, slakterier och större cateringföretag, där stora kastruller och stekpannor används dagligen. Tack vare den höga volymen kan du rengöra även de största kastrullerna och stekpannorna. Många stora cateringartiklar får ofta inte plats i en diskmaskin i standardstorlek, men med denna grovdiskmaskin kan du rengöra allt från stora kastruller och GN-behållare till porslin. Denna kraftfulla apparat kommer att lossa även de mest envisa matresterna, tack vare sina specialdesignade diskarmar och vattenstrålar. Du kan diska upp till 30 korgar per timme i denna maskin, som körs med en ljudnivå på mindre än 65 dB. Slutligen inkluderar denna professionella grovdiskmaskin fyra kompletta diskprogram som varar i 120, 240, 360 och 720 sekunder. Inkluderar korg i rostfritt stål Det är mycket enkelt att komma igång med denna professionella apparat. Med hjälp av kontrollpanelen, som är IPX4-skyddad så att inget vatten kan komma bakom knapparna, slår du helt enkelt på grovdiskmaskinen och vattnet fylls på och värms upp automatiskt. Du kan ställa in diskprogrammet med den andra knappen. Kastruller och stekpannor diskas vid en temperatur på 60°C och sköljs sedan med varmt vatten vid 80°C, så att disken snabbt torkar igen genom avdunstning. Disk- och sköljtemperaturen är justerbar. Denna grovdiskmaskin levereras med en 70 x 70 cm kabelkorg i rostfritt stål, samt en tilloppsslang för att ansluta grovdiskmaskinen till vattenförsörjningen och en avloppsslang. Lätt att rengöra Tack vare höljet i rostfritt stål är denna kraftiga grovdiskmaskin lätt att rengöra. Rostfritt stål är också mycket hållbart, så din apparat kommer inte att vara känslig för skador eller repor. Diskarmarna är tillverkade av speciell ABS och kan enkelt rengöras med lite tvål och varmt vatten. För att rengöra insidan behöver du ett avkalkningsmedel och ett speciellt rengöringsmedel. Grovdiskmaskinen levereras utan skölj- och diskmedelspumpar, men specialsatser kan beställas via webbplatsen. En avloppspump ingår inte, eftersom vattnet rinner ut naturligt. Du behöver bara se till att avloppsslangen är ansluten lägre än utloppet. Funktioner * Ljudnivån är <65db * Vattenförbrukningen per cykel är 4L * Inkluderar inte avlopps-, sköljmedels- och tvålpumpar * Fyra kompletta diskprogram: 120, 240, 360 och 720 sekunder * Diskkapacitet: 30 korgar per timme Produktspecifikationer * Nettovikt: 170 kg * Tankkapacitet: 68L * Varmvattenberedarkapacitet: 8L * Mått stängd: B88 × D86 x H205cm * Öppen mått: B88 × D86 x H225cm * Dörrhöjd: 85cm (max. glas-/tallrikshöjd 80cm) * Tankelement: 8,0kW * Varmvattenberedarelement: 8,0kW * Tvättpump: 0,6 kW * 400 V / 50 Hz / 3-fas 10.700W Inkluderar * En tillförselslang * En avloppsslang * En korg (56 x 63 cm)
Denna elektriska högeffektsfritös är speciellt utformad för användning i storkök, fish and chips-butiker, hotell och kaféer. Du kan använda denna fritös i en tillagningslinje och utöka den med en öppen botten i rostfritt stål eller en sluten botten med en dörr. Toppen är sömlöst svetsad och monoblockfritösen har en kapacitet på 12 liter för att fritera stora portioner snacks, pommes frites, grönsaker, fisk och andra produkter. Med en pilotlåga Denna högeffektsfritös kan ställas in på en temperatur mellan 60 och 190ºC. Tack vare sin ergonomiska och hygieniska design är det en användarvänlig apparat att arbeta med. Dessutom är fritösen utrustad med en pilotlåga. Fritösen har också en avtappningskran för enkel tömning av frityrolja. Fritösen levereras som standard med ett lock och en stekkorg i rostfritt stål. Enkel rengöring Alla delar av fritösen är tillverkade av rostfritt stål. I kombination med de rundade hörnen säkerställer detta enkel rengöring av apparaten och bättre hygien. Höljet i rostfritt stål kan rengöras med en fuktig trasa. Stekkorgen och locket kan blötläggas i varmt tvålvatten. Torka av allt med en mjuk trasa efter rengöring, så är fritösen redo att användas igen. Funktioner * Heltäckande hölje och lock i rostfritt stål * Sömlöst svetsad topp * Monoblockfritöser * Utrustad med avtappningsventiler * Säkerhetstermostat 60–190 grader Celsius * Mycket hållbar konstruktion Produktspecifikationer * Nettovikt: 20 kg * Mått stekkorg: B260 x D265 x H120 mm * Mått: B400 x D700 x H280 mm * Effekt: 1 x 11,0 kW * Total effekt: 11,0 kW * 400V / 50Hz / 3-fas 11000 Watt Observera: Denna produkt levereras utan kontakt
Om du använder fritösen intensivt varje dag i ditt professionella kök måste den hålla länge och tåla stryk. Denna kraftfulla gasfritös är speciellt utformad för användning i storkök, fritöser, hotell och kaféer. Du kan använda denna fritös i en koklinje och utöka den med en öppen rostfri botten eller en sluten botten med dörr. Toppen är sömlöst svetsad och monoblockfritösen har en kapacitet på 12 liter för att fritera stora portioner snacks, pommes frites, grönsaker, fisk och andra produkter. Med pilotlåga Denna kraftfulla fritös drivs av gasol (gasol eller naturgas) och kan ställas in på en temperatur mellan 110 och 190ºC. Dess ergonomiska och hygieniska design gör den till en trevlig apparat att arbeta med. Av säkerhetsskäl är en gassäkerhetsventil med termoelement inbyggd. Dessutom är fritösen utrustad med en pilotlåga. Fritösen har också en avtappningskran för enkel tömning av frityrolja. Fritösen levereras som standard med ett lock och en stekkorg i rostfritt stål. Enkel rengöring Alla delar av fritösen är tillverkade av rostfritt stål. I kombination med de rundade hörnen säkerställer detta enkel rengöring av apparaten och bättre hygien. Höljet i rostfritt stål kan rengöras med en fuktig trasa. Stekkorgen och locket kan blötläggas i varmt tvålvatten. Efter rengöring, torka av allt med en mjuk trasa och fritösen är redo att användas igen. Funktioner * Heltäckande hölje och lock i rostfritt stål * Sömlöst svetsad topp * Utrustad med avtappningsventiler * Piezoelektriska sprängkapslar * Säkerhetstermostat 110-190 grader Celsius * Säkerhetsventil för gas med termoelement * Lämplig för LPG eller naturgas Produktspecifikationer * Nettovikt: 20 kg * Kapacitet: 12 liter * Friteringskorgens mått: B26 x D26,5 x H12cm * Mått: B40 x D70 x H28cm * Effekt: 1 x 10,0 kW * Total effekt: 10,0 kW * Installerade gasinjektorer: G25 naturgas * Extra uppsättning gasinjektorer: G30-LPG (propan/butan)
Tack vare de kraftiga komponenterna tål denna fritös daglig intensiv användning. Denna elektriska fritös är speciellt utformad för användning i stora och hektiska kök och kan placeras i en koklinje. Fritösen kan placeras fristående på ett bord eller en bänk, men du kan också beställa ett stöd i rostfritt stål, med eller utan dörr. Fritösen har en kapacitet på 2 x 12 liter och toppen är sömlöst svetsad. Fritöserna är tillverkade i ett monoblock. Drivs med el Tack vare kranen kan du snabbt och enkelt byta ut gammal frityrolja. Vid fritering av stora portioner produkter kan du arbeta säkert tack vare pilotlågan och den inbyggda gassäkerhetsventilen med termoelement. Eftersom varje produkt har en annan stektemperatur kan du ställa in fritösens säkerhetstermostat till en temperatur mellan 110 och 190ºC. Lock och stekkorg ingår Fritösen levereras som standard med ett lock och en stekkorg i rostfritt stål. De rundade hörnen på insidan av fritösen är gjorda så att smuts inte kan samlas. Detta gör apparaten enkel att rengöra. Med en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel kan du enkelt torka rent allt. Funktioner * Hölje och lock helt i rostfritt stål * Sömlöst svetsad topp * Monoblockfritöser * Kraftfulla komponenter * Utrustad med avtappningsventiler * Säkerhetstermostat 60-190 grader Celsius * Ergonomisk design Produktspecifikationer * Nettovikt: 40 kg * Fritös korgs mått: B26 x D26,5 x H12 cm * Mått: B80 x D70 x H28 cm * Effekt: 2 x 11,0 kW * Total effekt: 22,0 kW Denna produkt levereras utan kontakt
