Fritös - 13 liter - 1 korg - med avtappningskran

Denna mångsidiga fritös är idealisk för användning i det professionella köket. Du kan enkelt fritera upp till 1,1 kg pommes frites i denna fritös, som har en kapacitet på 13 liter. Förutom pommes frites kan du även fritera många andra typer av mat som grönsaker, snacks och andra aptitretare. Fritösen har en praktisk avtappningskran så att frityroljan kan bytas enkelt och säkert. I botten av pannan finns ett avtagbart galler som säkerställer att smulor inte blockerar oljeutloppet. När du byter olja, placera helt enkelt en behållare under kranen och öppna den. Vänta tills all olja har runnit ner i pannan via kranen och stäng den sedan.

Elektrisk fritös med kall zon

Du kan ställa in temperaturen exakt med hjälp av termostaten, som erbjuder ett intervall mellan 50°C och 200°C. Denna elektriska fritös har också en kall zon. Fördelen med en kall zon är att oljan håller sig färsk längre. Detta beror på att oljan under värmeelementet, som sitter några centimeter ovanför pannans botten, blir mindre varm. Smulor som sjunker till botten bränns då mindre snabbt, så att du kan fortsätta steka i samma olja längre. Dessutom är fritösen utrustad med ett avtagbart lock och ett värmebeständigt handtag av säkerhetsskäl. Gummifötterna säkerställer också att pannan sitter på plats.

Rengöring med varmt vatten

Apparater tillverkade helt i rostfritt stål, som denna fritös, är lätta att rengöra. Fritösen, korgen, lösa delar och skåpet är alla tillverkade av rostfritt stål. Fritösens utsida kan enkelt rengöras med en fuktig trasa. För de avtagbara delarna räcker det med en mild borste, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel.

Funktioner

* Termostat mellan 50 °C och 200 °C
* Skyddade värmeelement
* Temperaturindikatorlampa
* Värmebeständigt handtag
* Står på fyra gummifötter
* Hållbar konstruktion och hygienisk design Produktspecifikationer

* Nettovikt: 9,5 kg
* Korgmått: B20 x D21 x H11 cm
* Maskinmått: B31 x D49 x H36 cm
* Värmeelementets effekt 3,0 kW
* Total eleffekt: 3,0 kW
* Pommes frites kapacitet: 1,1 kg
* Effekt: 230 V / 50 Hz / 1 fas 3000 W