Fritös - 2 x 10L - 2 korgar - med avtappningskran - 400V

Med denna kraftfulla fritös kan du avsevärt utöka din friteringskapacitet i det professionella köket. Fritösen har en dubbel panna på 10 liter vardera. På så sätt kan du fritera dubbelt så mycket mat samtidigt och kunderna behöver inte vänta lika länge på sin beställning. Du kan placera fritösen ensam på en bänk eller välja att utöka den med ett rostfritt stålskåp och placera den längs en koklinje. Med den praktiska kopplingsstången kan du enkelt ansluta fritösen till andra köksapparater. Fritösen är sömlöst svetsad i rostfritt stål för att hjälpa dig att göra de krispigaste snacksen och pommes fritesen.

Utrustad med avtappningskranar

Att byta olja är inte alls svårt tack vare avtappningskranarna på fritösens framsida. Du får också en stor friteringskorg per tank, samt ett avtagbart lock som skyddar mot oljestänk. Fritösen är utrustad med värmebeständiga handtag och höjdjusterbara fötter för säkerhet och bekvämlighet. Tack vare den användarvänliga termostaten kan du ställa in valfri temperatur mellan 0°C och 190°C. På så sätt blir pommes frites, snacks, grönsaker, fisk och munkar krispiga och läckra. Denna fritös drivs med 400V ström.

Enkel rengöring

Hygien är alltid viktigt i storkök. Denna fritös är tillverkad helt av rostfritt stål och har rundade hörn för att förhindra att maten fastnar. Torka bara av höljet med en fuktig trasa. De löstagbara delarna kan skrubbas med en borste och varmt tvålvatten. Använd sedan en mjuk trasa för att torka allt.

Funktioner

* Slitstarka ytterpaneler i rostfritt stål
* Fritöstank i monoblock i rostfritt stål
* Rundade hörn för enkel rengöring och bättre hygien
* Säkerhetstermostat med manuell återställning
* Termostatisk oljetemperaturkontroll upp till 190°C
* Armerade värmeelement
* Enkel och säker dränering med avloppsrör och ventil Produktspecifikationer

* Nettovikt: 27 kg
* Korgmått: B21 x D23 x H10 cm
* Maskinmått: B60,5 x D67 x H38 cm
* Strömförbrukning: 2 x 6,0 kW
* Effekt: 400 V / 50 Hz / 3-fas 12000 W Observera: Denna produkt levereras utan kontakt