Snabbblästerfrys 3x GN 1/1 (8-5 kg.)

Liten och platsbesparande (kan placeras i nedre hyllan på ett arbetsbord). Kapacitet: 3 GN 1/1 Produktion per cykel: 8kg (+70°C +3°C) och 5kg (+70°C-18°C). Kärnsond som standard. Dörr (ej vändbar) med handtag i rostfritt stål. Styrningar för rostfria stålplåtar, avstånd 80 mm. 4 justerbara cylindrar Programmerbar elektronisk styrenhet (i förseglad låda), med hållfunktion i slutet av cykeln och ljudlarm (HACCP-standard). Struktur i ett stycke, interiör och exteriör (inklusive bak) i austenitiskt (livsmedelsklassat) rostfritt stål. Djupdragen inre bas, med avtappningsplugg (för tungt underhåll), rundade hörn (inga grova kanter). Dörr med magnetisk tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs). Mikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när dörren öppnas. Klass 4 kompressorenhet, ventilerad kondensor, framtill. Köldmedium R290. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig). Manuell avfrostning, automatisk kondensatavdunstning. CFC-fri polyuretanisolering. Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder.