Sous vide - 28L

Denna sous vide-apparat kan användas för ett brett utbud av rätter och livsmedelsprodukter. Fördelarna med sous vide-matlagning är att produkterna behåller sin smak och vitaminer. Dessutom säkerställer matlagning i denna sous vide-apparat att din disk inte bränns eller torkar ut. Denna kompakta enhet är också väldigt tyst. När du lagar sous vide låter du vakuumförpackad mat tillagas vid konstant temperatur. Innan du lagar mat kan du rengöra, skära eller skala färskvaror så att dina rätter är klara direkt efter sous vide-tillagning.

Unik precision på 0,1ºC

I denna professionella sous vide-enhet med en kapacitet på 28 liter värms vattnet i vattentanken gradvis upp. Maten bränns inte eller separerar, eftersom vattnet inte kan bli varmare än 99ºC. Både temperaturen och tiden kan ställas in separat. Dessutom har denna sous vide-enhet en noggrannhet på 0,1ºC. Tack vare det jämna vattenflödet bevaras textur och näringsämnen. LCD-skärmen är digital och kontrollpanelen är enkel att använda tack vare pekknapparna. Sous vide-apparaten är också utrustad med en termisk säkerhetsanordning och nätsladden kan tas bort.

Inkluderar praktisk hylla i rostfritt stål för produkter

Denna sous vide-apparat är väldigt tyst och gör nästan inget ljud när den används. Dessutom kommer enheten med ett praktiskt stativ i rostfritt stål för att placera produkter i vattentanken. Låt apparaten svalna innan rengöring. Använd en fuktig trasa, lite varmt vatten och ett milt rengöringsmedel för att rengöra de rostfria delarna. Torka av allt med en torr trasa innan du använder apparaten igen.

Funktioner

* Temperatur och tid kan ställas in separat
* Maximal temperatur 90 grader Celsius
* Patenterat pumpsystem för vatten
* Genomskinligt plastfönster i locket
* Utrustat med ett praktiskt stativ i rostfritt stål för produkter
* Löstagbar nätsladd Produktspecifikationer

* Kapacitet : 28L
* Egen vikt: 8,5 kg
* Mått: B57 x D43 x H28 cm
* 230V/50Hz/1Phase 1800W