Fritös - 30L - 1 korg - med avtappningskran

Med en kapacitet på inte mindre än 30 liter är denna fritös ett välkommet tillskott till alla bagerier, fiskaffärer, pommes fritesbutiker och andra cateringföretag. Du kan enkelt fritera stora portioner färsk fisk, pommes frites, vårrullar och andra snacks på en gång. Fritösen har två värmeelement som du kan styra med precisionstermostaten. Välj bara en temperatur mellan 50°C och 200°C. Den orangea indikatorlampan visar när oljan har rätt temperatur och produkterna kan friteras. Denna fritös drivs med 400V ström.

Oljebyte med avtappningskran

Med en maximal kapacitet på 30 liter olja kan en praktisk avtappningskran vara oumbärlig. Med denna professionella fritös kan du enkelt byta olja genom att placera en stor behållare under kranen och öppna den. Så snart fritösen är tom, stäng kranen och släng den gamla oljan i en avsedd avfallsbehållare. När du arbetar med höga temperaturer är säkerhet avgörande. Därför levereras denna fritös med ett avtagbart lock för att förhindra oljestänk. Apparaten är även utrustad med överbelastningsskydd. Tack vare en kall zon behöver frityroljan inte bytas lika ofta. I det här systemet är värmeelementen placerade strax ovanför botten och oljan förblir svalare under. Detta förhindrar att smulor bränns vid snabbt och håller oljan fräsch längre.

Enkel rengöring med tvål och vatten

Tack vare det rostfria höljet är denna extra stora fritös lätt att rengöra. När gammal olja har tagits bort kan du torka av skålen med en pappershandduk. Alla delar är avtagbara och kan rengöras med en mild borste och varmt tvålvatten. Torka av utsidan med en fuktig trasa. Torka med en mjuk trasa efter rengöring.

Funktioner

* Utrustad med avtappningsventil
* Tillverkad helt i rostfritt stål
* Tankkapacitet: 1 x 38,5 liter
* Justerbar termostat: 50°C till 200°C
* Skyddade värmeelement
* Överbelastningsskydd
* Står på fyra gummifötter Produktspecifikationer

* Nettovikt: 19,4 kg
* Korgmått: B48 x D28,5 x H15cm
* Maskinmått: B60,6 x D57,5 x H40,7cm
* Min. oljekapacitet: 17L
* Max. oljekapacitet: 30L
* Effekt: 400V / 50Hz / 3-fas 6000W